记者 王旭 通讯员 许兵
7月26日，在安康市2021年第三季度重点项目集中开工和投产投用现场会石泉县分会场，正式开工建设的自嗨锅菜肴西北生产基地项目格外引人关注。该项目主要生产常温菜包、冷冻菜包和冻干菜等一系列“自嗨锅”产品，是“自嗨锅”品牌在全国布局的第四大生产基地，主要辐射西北五省区市场。
“随着‘自嗨锅’菜肴西北生产基地项目成功落户并开工建设，这离我返乡创业计划打造百亿级富硒食品产业集群的梦想就更近了！”据该项目负责人、深鲨控股集团有限公司集团董事长陈勇介绍，项目总投资5亿元，一期改造提升标准化厂房3万平方米，建成常温料理包、冷冻料理包等食品加工生产线，今年年底将正式投产。“我们将及时启动二期项目建设，预计整个项目投产后将提供2000个就业岗位，5年后销售额将达10亿元以上，年缴纳税收1500万元以上。”
今年43岁的陈勇，是汉滨区牛蹄镇人。2001年大学毕业后，他和当下许多年轻人一样，也向往着都市的繁华，毅然走上了南下打工的道路。从酒店管理到服装销售，再到TCL西南区域市场营销，经过近10年的打拼，他已成为销售行业的佼佼者。
随着经济社会发展，速冻食品行业逐渐兴起，陈勇从中看到了新的机遇，他辗转到深圳进入互联网餐饮外卖行业，凭着之前积累的经验和一往无前的勇气，经过 3年的努力，取得了在西南、华南地区互联网外卖销售排名第一的优秀成绩，同时也获得了他创业的第一桶金。
在外打拼虽小有成就，但陈勇始终心系家乡。当了解到陕南贫困群众面临着“丰产不丰收，优质不优价”、农产品深加工企业少、产业转型升级困难等问题，陈勇觉得身为安康人，一定要为家乡做点儿什么。这样的念头在2017年付诸行动，在好友推荐和石泉县多次上门招商的感召下，陈勇毅然决然放弃一线城市的高薪优职，带回多年积累的市场经验和客户资源，在石泉县成立了安康及食雨食品有限公司，投资1500万元建成了年产7000万袋速冻料理包生产线，成为集生产、加工、仓储、物流、销售于一体的产业链现代化食品企业。
公司成立后，如何带动贫困群众脱贫致富成为他的心头大事，在与公司股东商议之后，他决定将产业脱贫作为企业发展的优先方向，采取“公司+基地+合作社（农户）+深加工+市场流通”五位一体的发展模式，采取订单收购的方式，以紫皮长茄为主，同时也收购生姜、辣椒、豇豆、红薯粉等常规蔬菜作为加工原料。公司投产以来，在石泉县带动发展蔬菜种植11000余亩，1700余户农民从事以紫皮长茄为主的蔬菜生产，其中贫困群众1268户，户均增收5000元，解决当地400余人就业问题。
2020年，受新冠肺炎疫情冲击，市场形势异常严峻，公司发展步履维艰，处于半停产状态。但陈勇没有轻言放弃，在石泉县关于大力支持民营经济高质量发展的十条意见以及应对新冠肺炎疫情推进复工复产和稳就业九条措施的支持鼓励下，他凭着多年来积累的人脉关系和合作伙伴，不畏艰辛，历时45天，走访多家同行企业，依托石泉自然资源优势以及公司的产业基础，采取以商招商、合作共赢的方式，先后引进深鲨控股集团有限公司、全国自热火锅第一品牌“自嗨锅”项目落户石泉。
5年来，陈勇借助石泉县富硒资源优势，紧抓产业扶贫政策机遇，打造了包括安康及食雨食品有限公司、陕西菜字头食品科技有限公司、安康羊羊羊食品有限公司、陕西疯狂输出包装有限公司、安康及时达冷链物流有限公司组成的深鲨富硒食品产业园。目前，该产业园已初具雏形，正在筹备建设二期自嗨锅西北生产基地。通过以商招商，引进更多企业入驻石泉，是陈勇在创业过程中为当地经济社会发展作出的最大贡献。
从及食雨食品有限公司发展到深鲨集团产业园，在陈勇的带领下，该公司先后被评为国家高新技术企业、食品安全示范企业，获得无公害农产品产地质量认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，被表彰为安康市农业产业化重点龙头企业、助力脱贫攻坚优秀企业、“万企帮万村”精准扶贫行动优秀企业、石泉总商会优秀会员企业、新冠肺炎疫情防控捐赠爱心企业、全市诚信守法企业等。
对陈勇来说，着力打造百亿级富硒食品产业集群，一直是他返乡创业追求发展的梦想和目标。“计划3年内在现有的基础上投资10亿元建设冻干菜加工、酱料加工、冷链仓储物流集散中心等13个产业链上下游项目，并采取‘订单种植、保底价收购’模式，与全县11个镇的合作社、产业大户链接，发展优质种植基地5万亩、畜禽养殖100万头（只），辐射带动产业就业2万余人。”陈勇拿出一张100亿富硒食品产业集群项目招商清单，详细介绍说。
“以利相交，利尽则散。以心相交，方得久远。”陈勇始终用心、用情、用行动去践行着回乡创业的梦想，不怕困难、敢于拼搏、勇于创新，他的美好愿景也在石泉大地上开花结果。“在不久的将来，石泉一定会逐渐形成集种植基地、养殖基地、食品研发、精深加工、冷链物流、线上线下销售和工业旅游为一体，一二三产业融合发展的百亿级富硒食品产业集群！”对在石泉县创业的未来，陈勇充满信心。
