□ 刘瑜
“荒林春足雨，新笋迸龙雏。”春回大地，细雨绵绵，每当这个时节，我总会想起儿时那一篮子笋趣。
那时候，最有趣的事莫过于上山扯笋。我们扯的笋大多手指粗细，方言里叫“小笋”。小笋主要有三种，最文艺的要数“青笋”，它身条细长，披着青绿色外衣，像一支碧玉做的毛笔。最美貌的当属“花嘴笋”，它身姿丰腴，裹着绿粉交织的花外衣，像春笋中的杨贵妃。最有阳刚之气的是“麻壳笋”，它身形粗壮，厚实而硬朗的盔甲上散布着黑褐色斑点，俨然一位战绩勋勋的斗士。
每次下完一场春雨，我便和小伙伴穿上雨靴，拎着篮子，上山去扯笋。在山里，竹子和各种树木密密麻麻地杂生在一起，使得大多数笋都藏在隐秘之处，仿佛在跟我们玩捉迷藏。我们便像一群胆大心细的侦探，半蹲着身子，一边用手拨开灌木丛，一边仔细扫射植物的根部附近，生怕错过笋的小小身影。
有一次，我瞄到几根笋正躲在一簇灌木丛里，顿时两眼放光，迅速蹲下，将身子探进去。随着啾啾的连声响，几根笋已被我收入囊中。待我起身，小伙伴哈哈大笑，原来我的脑门上正贴着三片竹叶，好像滑稽的“三毛”。在小伙伴的欢笑声中，我们继续分头“寻宝”，眼睛瞪得像放大镜，细细搜罗，一根，两根，无数根。
不知过了多久，雨靴已裹满泥巴，裤腿和头发也因钻树丛变得湿漉漉，我还沉浸在“深山寻宝”的游戏里，乐在其中。直到篮子里已铺满长长短短、色泽各异的笋，挎在胳膊上已坠得疼，我们才依依不舍地下山回家。心里期许着，改天一定再来！
回到家，为了早点吃到新鲜的笋，我把一篮子笋一股脑倾泻在地上，蹲下就开始剥。剥完笋，满地的笋壳也是我的珍宝，给那个没什么玩具的年代增添了一抹色彩。我有时把笋壳套在手指上，扮演长指甲的妖魔鬼怪；有时玩过家家，假装它们就是一顶顶小帽子；有时拿着笋壳去池塘边，引来一群小鱼陪我玩。
玩笋壳很开心，但更开心的是吃上奶奶做的春笋鸡蛋饼。我把笋肉送去厨房，便翘首守在灶台边。奶奶先将笋焯一下，再切成碎末，大火烧至九分熟，铲入已打散的鸡蛋里，搅拌均匀。再倒回烧红的油锅里，摊成一个圆圆的饼，待正反面都煎成型了，起锅，装盘，香飘四溢。我第一时间挥起提前拿好的筷子，熟练地在春笋鸡蛋饼上划一角，夹入嘴中。春笋的清香与鸡蛋的鲜香交织在一起，美味爽口，回味无穷。
如今，二十多年过去了，童年时光一去不复返，但春笋带给我的快乐却沉淀在心底，凝结成一块宝石，在我的生命里烁烁发光。多么想，在某个春天，再回一次故乡，再上山扯一次笋。
