□ 程根子
旬阳市风光如画，物产丰饶，四季花果飘香。在众多佳果之中，狮头柑、拐枣、樱桃、荷包杏尤为出众，而该市吕河镇冬青村的狮头柑更是独树一帜，这里作为闻名全国的狮头柑种植基地，百年种柑历史沉淀出的珍品，早已成为旬阳人最难忘的味觉记忆。
狮头柑，其名源于独特的外形。果皮粗糙隆起，恰似传统石狮那威风凛凛的头部，当地人便亲切地称之为“狮头柑”。它不仅形貌独特，风味更是一绝，果实饱满，汁水丰盈，酸甜风味恰到好处；果肉晶莹，入口即化，余韵清甜悠长，仿佛将山间的清泉凝结其中。更兼富含多种维生素，既是味觉的享受，也为身体补充养分。
冬青村古称“花果村”，静卧于旬阳太极城上游的汉江南岸。这里曾因一江之隔而交通不便，却也因此保留了纯净的自然生态。村落依山傍水，田少山多，土质肥沃，气候温润，恰是柑橘生长的理想之地。多年前，当地先民从湖南吉首引柑苗于此，家家户户悉心栽种。独特的山水土壤，让冬青村成为狮头柑的家园，而这一品种耐寒、抗病、丰产、耐储的优良特性，更在此地得以完美展现，孕育出独一无二的风味。
起初，村民们只是在房前屋后零星种植，难成规模。后来，当地政府慧眼识珠，将狮头柑列为重点产业大力扶持。如今，这金黄的果实已成为覆盖广泛、惠及千家万户的支柱产业，让“不恋他乡远，归田种柑甜”成为许多村民的共识。
入冬时节，冬青村便迎来了最热闹的采摘季。漫步村中，但见道路两旁、山坡上下，果树一棵挨着一棵，枝叶间缀满金黄的果实，在冬日暖阳下熠熠生辉。“莫道冬来草木苍，田园柑橘正飘香”，此时的冬青村，空气中弥漫着清甜的芬芳，汉江两岸柑香浮动，处处洋溢着丰收的喜悦。
采摘季节，每天都有众多游客慕名而来。城里的父母带着孩子走进果园，在阳光下寻找那份自然的甜蜜。金灿灿的果实如宝石般挂满枝头，孩子们在林中欢笑奔跑，将这冬日的美好时光深深印刻在心间。除了迎接八方来客，村里还邀请附近村民共同参与采摘、销售，将丰收的喜悦传递给更多人家。
果园里，一位果农大叔正细心整理被碰断的枝条。我问：“树上还留着这么多果子，不摘了吗？”他抬起头，淳朴一笑：“该摘的都摘完啦。这些是留给鸟儿过冬的，也让路过的人看了欢喜。”这番朴素的话语，让人心生感动，秋收之后，不忘为自然界的生灵留下口粮，这不仅是农人的智慧，更是人与天自然和谐共生的写照。小小狮头柑里，蕴藏的不仅是山水的灵气，还有当地人的淳朴与良善。
