安康新网讯 通讯员 刘亚东:5月14日,市区食品稽查机构对城区小餐饮突击检查,重点整治流动小餐饮摊贩使用“一次性筷子”和“塑料袋套碗”现象。
“一次性筷子”和“塑料袋套碗”是小餐饮比较普遍的痼疾,浪费资源、影响环境,特别是对就餐者的健康会造成极大地危害,我市对此进行了多次治理,取得了显著效果。为检查和巩固治理成果,稽查机构组织了这次抽查,先后在培新街、白庙巷、晏台便民市场、晏台市场、体育巷等流动餐饮摊贩集中地执法检查。检查发现,小餐饮提供者全部使用电子消毒柜或者蒸煮的方式对餐具消毒,不再提供一次性筷子,塑料袋套碗现象很少,仅在体育巷发现一位就餐者要求用塑料袋套在碗上,据称是为了“放心”。稽查人员对其宣传了“套碗”的危害,介绍了餐饮服务中使用的消毒方式,并向周围群众发放了宣传单。