本网讯（见习记者 陈涵蕾）5月28日至5月29日，第五届“端午安康”全国硒水鉴茶大赛在我市举办，邀请多名国内知名茶叶审评专家来安开展茶叶感官审评，并开展调研考察。
本届大赛自4月中旬启动以来，受到全国茶界高度关注和参与，共征集报名茶样203个，经筛选最终180个茶样进入感官审评环节，其中绿茶68个，红茶57个，白茶9个，乌龙茶13个，黑茶23个，其他茶类10个。来自中国农业科学院茶叶研究所，浙江大学、湖南农业大学及华中农业大学茶学系，陕西师范大学食品学院等科研院校的专家，严格依据国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》，采用“干评外形、湿品内质”双环节，从茶叶外形、汤色、香气、滋味和叶底五大维度对参赛茶样进行盲评打分，最终遴选出特等奖18个、金奖37个、银奖54个，安康茶企选送的多个茶样分获三大奖项。
茶叶感官审评结束后，专家组一行还赴安康龙王泉富硒矿泉水有限公司考察调研，围绕泡茶硒水品质提升进行现场指导。
