•  联系电话:0915-3356512
  •  投稿邮箱:news@akxw.cn
 > 新闻 > 安康 > 安康
王彪调研安康美食产业发展工作
2023-07-20  来源:本站原创

本网讯(记者 黄慧慧 通讯员 杨敏)7月19日,市人大常委会主任、市生态旅游产业链链长王彪,前往汉滨区、汉阴县、安康高新区调研安康美食产业发展工作。市政协副主席、市生态旅游产业链副链长唐纹,安康职业技术学院院长马恒昌参加调研。NUc安康新闻网

NUc安康新闻网

王彪一行先后来到汉滨区安康关南忆味电子商务有限公司、安康职业技术学院技师学院(安康市公共实训中心)、五里工业园区悠源魔芋、陕西巴山佳芋大健康产业开发有限公司、金州美食安澜楼店,安康高新区陕西艾美士餐饮管理有限公司,汉阴县陕西潜虾食品、星旗食品、陕西硒汉食品、石燕蘑菇宴餐饮文化有限公司,与市场主体、企业负责人现场交流,详细了解全市美食产业发展情况。NUc安康新闻网

NUc安康新闻网

王彪强调,“吃”是旅游六要素的首位要素,美食产业具有很强的产业粘合性和承载力,是生态旅游产业高质量发展的关键环节。安康美食产业具有富硒、绿色、有机、健康的地域特色、深厚的传统文化内涵和良好的产业发展基础。要重视安康美食产业发展,立足资源禀赋,围绕一二三产聚链成群,建立完善安康美食产业体系,推动美食产业和生态旅游产业深度融合。要树立创新理念,坚持传承与创新并重,既注重非遗美食文化传承,又注重传统技艺创新,挖掘提升安康美食特色小吃、特色菜肴、传统宴席等,运用平台思维,不断更新生产方式、加大产品研发、丰富经营业态、提升产品品质。要注重人才队伍建设,依托企业、职业院校等加强餐饮管理、技术、服务人才培养,办好美食大赛等节庆活动,评选名厨、遴选名店、塑造名菜,打造安康美食品牌。要继续坚持安康美食产业链已确定的工作机制和考核办法,充分发挥商务、人社、市场监管等美食产业链牵头部门和协作单位的职能作用,增强工作合力,推动我市美食产业不断做大做优做强。 NUc安康新闻网

(责编:徐思敏)