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聚焦“三个年” | “因果制宜”汉阴积极培育白酒产业助力乡村振兴
2023-07-31  来源:本站原创

本网讯(通讯员 苏凌云 沈杰)为培育壮大白酒产业、拓宽农民增收渠道,近年来,汉阴积极发挥优势白酒产业在乡村振兴中的“造血”功能,“因果制宜”,大力发展猕猴桃、拐枣等白酒产业作为群众增收致富的重要途径。e7s安康新闻网

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走进陕西安康福天原酒业有限公司年产600吨猕猴桃酒包装车间里,阵阵酒香沁人心脾,机器的轰隆声、酒瓶的碰撞声、奏响了一曲欢快的“交响乐”。工人们正在把成品猕猴桃白酒打包、装箱、搬运,然后送往各大销售门店。e7s安康新闻网

正在包装猕猴桃白酒的酒厂工人张女士告诉笔者,她在这工作大半年了,从去年八月份做到现在,每天就干这个包装,一天工作八小时,一个月赚三四千块钱,挺轻松的。e7s安康新闻网

“年产600吨猕猴桃酒”项目于2022年落地于汉阴县蒲溪镇小街村富硒食品工业园区,项目一期投资2300万元,建成了猕猴桃清洗、破碎、发酵车间、检验中心等生产线,拥有可年加工600吨猕猴桃生产线,年自动包装600吨白酒生产线各一条,目前均已完成。二期计划建成猕猴桃标准示范基地3000亩,年可收购消化汉阴当地猕猴桃、柿子等果子1200吨,有效带动周边400余户果农增产增收,拉动150余人就业。e7s安康新闻网

“年产600吨猕猴桃凤堰特曲,每年可以消耗3000至5000吨的猕猴桃鲜果。同时有效地带动果农的增收1000万到1500万元。”陕西安康福天原酒业董事长 许期斌说。e7s安康新闻网

在汉阴县双乳镇三同村颐品庄园酒厂标准化厂房车间里,工人们来回穿梭,在各自岗位上抓生产、赶进度。酿酒车间里,新出炉的酒糟热气腾腾,工人们快速将其摊晾,冷却后又开始挥铲拌曲,进入下一轮的装窖发酵;蒸锅旁,工人铆足干劲,一层一层均匀加料上甑,熟练地进行各项工序。e7s安康新闻网

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酒厂负责人告诉笔者,企业以拐枣白酒的生物技术研发为主,延伸果醋饮料、酒糟养殖等农副产品。每年他们为农户提供一些拐枣种植的技术和化肥等,并签订长期的收购合同,来完成拐枣白酒产业的循环发展。e7s安康新闻网

“我们企业在本地直接的就业人员是30多个,和周边15个村签订了种植协议,1000多户村民在种植这个拐枣。每一年我们在汉阴县及周边县城收购的拐枣是 300多万元。 下一步,颐品庄园将继续做大做强拐枣白酒产业,带动周边群众致富增收,助力乡村振兴。”安康市颐品庄园农业科技有限公司总经理 冯立芸说。e7s安康新闻网

酒厂拐枣种植示范基地,一排排的拐枣树挺拔而立,树上已经长满了拐枣。预计十月左右,拐枣成熟就会被统一采摘,制作,这也引来附近的村民相继种植。e7s安康新闻网

三同村村民邹宗富告诉笔者,村上有1000多亩拐枣树园,再过一两年就要挂果了,结果以后由酒厂统一收购,大家的积极性还是挺高的。e7s安康新闻网

白酒产业的快速发展离不开当地政策的有力支持,各相关部门也积极发力,共同营造好白酒产业蓬勃发展的良好态势。e7s安康新闻网

“为进一步做大做强全县白酒产业,一是通过“企业+合作社+农户”的发展模式,夯实产业发展基础,既解决了企业的原材料供应,又增加了集体和农户收入。二是支持企业加大科技研发投入,加快科技成果转化落地,努力培育成“专精特新”和高新技术企业,争取项目支持。三是搭建营销平台,拓展企业营销渠道,先后组织企业参加全国优质农产品博览会,三秦好酒走进北京等展销活动,为企业持续拓展营销渠道,提升汉阴酒企知名度。”汉阴县经贸局局长方和平说。e7s安康新闻网

下一步,汉阴县将立足资源优势,围绕猕猴桃、拐枣等白酒产业发展,不断优化猕猴桃、拐枣种植、加工、消费等产业链,建设现代化标准农业产业园区,加快传统农业向现代化农业转型,同时还将围绕酒文化推动农文旅深度融合,谱写乡村振兴新篇章。 e7s安康新闻网

(责编:殷婷)