知名医学专家，首都医科大中医药临床医学院院长，北京中医药文化协会主任委员，中央保健会专家王莒生
发言实录：
在古代，我们的祖先，以百草为药，茶也居其中。传说，神龙尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。经过几十年的发展，茶叶从药用到饮用，直至今天，成为世界三大无酒精饮料之一，茶可以说是目前世界上最廉价、最有效、最易坚持饮用，而最好的健身饮品。
古书记载，以茶散郁气，以茶养生气，以茶养身体等观点。现代医学研究发现，茶中极品富硒茶，更具特殊功效。
每个人的身体，每天都会产生各种的代谢产物和毒素。如果不及时的排泄，这些毒素在体内存留、堆积，常常会导致人体代谢的紊乱，产生疾病，比如皮肤干燥、弹性下降、痤疮色斑、便秘、肺毒热以及造成机体过敏、内分泌失调、失眠、记忆力减退、机体的衰退、免疫力的下降、导致癌症等一些恶性的疾病。
《本草》中认为，茶叶性味甘苦而涩、微寒、无毒，具有清头目、除烦渴、治痢、降火、化痰、消食、利尿、解毒等功能。安康富硒茶，对人体的健身养生、防病抗癌疗效经过研究，确认有一定的积极作用。
百病皆有心生，其实喝茶本身也是一种修身养性、提高健康意识的过程。每个人的心境不同、心性不同，泡茶、品茶的过程，可以让人的内心安静下来，达到心闲气定、神形合一的功效。我们喝的是茶，修的是心，我们在品茶的同时，其实也在检验你的心境与修养。
安康富硒茶，昔日是贡品之一。今天我们在这里，研讨如何让它走进千家万户，让老百姓认知富硒茶，喜欢富硒茶，并且买得起、喝得上，这些是我们的课题。作为中医，我信富硒茶，爱喝富硒茶。
