通讯员 宋孝波 张彬 冯维杯

汉江蜿蜒流淌，北纬32°线穿境而过，在秦巴腹地汉滨，这方土地里藏着“硒”的馈赠。

“这款富硒全麦山药茯苓杂粮粉是我们今年的新品，是一款药食同源产品，可以满足日常养生消费需求，深受顾客欢迎。”11月5日，安康市麦艺园富硒食品开发股份有限公司总经理杨孝勇笑着向前来考察的企业家介绍，言语中充满了底气。

在展厅中，富硒麻食、富硒挂面、杂粮礼盒依次排开，粮油一应俱全，货架满满当当、品类丰富，一件件带着硒元素标识的产品，展现着安康富硒农产品从原料到成品的转化成果，也让前来参观的客商、游客近距离感受富硒产业的魅力。

杨孝勇的底气不仅来自安康富硒资源的富集，同样根植于不断延链补链强链、持续完善的富硒食品产业链。麦艺园富硒食品公司将安康龙王泉富硒矿泉水有限公司富硒浓缩水引入挂面生产，从和面用水这一源头环节锁定硒含量，守住富硒产品真实、纯正的品质底线。

“我们就是要把安康的好山好水转化成餐桌上的好产品，让天然富硒主食走进更多家庭。”杨孝勇说。

从过去“凭经验把控”转向全程“有据可依、有标可循”，跳出简单原料叠加的思路，以工艺把控稳定硒指标，让富硒不再只是标签，而是落到产品内里的稳定品质。

如何避免富硒产品零散发展、同质竞争？单品品质稳住了，产业长远发展的考题随之而来，答案在于将资源优势转化为产业优势，用产业链思维整合资源、联动发展。

关键在链条，重点在协同。在秦岭南麓的龙王山下，作为陕西省重点产业链（富硒食品）链主企业，安康龙王泉富硒矿泉水有限公司的生产车间里一派忙碌景象。

安康龙王泉富硒矿泉水有限公司专注于富硒饮用水的生产研发20余年，是国内首家出台富硒水标准的企业，而且研发的高浓缩富硒水制备技术一直处于行业领先地位。今年10月，龙王泉获颁全省首批取水权不动产权证书，并与安康水务集团一道，分别以取水权抵押获得700万元和1000万元贷款。

“我们已联动安康40余家企业开展合作，核心支撑就是这项浓缩发明专利，有效破解富硒食品标准化生产难题。”安康龙王泉富硒矿泉水有限公司办公室主任李海安介绍，企业紧抓发展契机深耕富硒水赛道，畅通资源、资产、资本转化路径，持续推动水资源向水资产转化，充分激活生态资源潜力。

资源只是底色，产业链才是底气。从一张取水权证书到一项浓缩专利，从一家链主企业到40余家下游伙伴，打通了“资源变资产、资产变资本”的关键通道。与此同时，以“硒水”为纽带，推动富硒产业从单打独斗走向抱团共赢，让“硒资源变硒产业”落地为一条看得见的产业链。

抱团的外延还在扩大。安康市富硒产业协会推动硒产品专用标志规范用标，走访调研会员企业60余家，为企业间常态化对接搭起平台。龙王泉通过“政企互动”“企企对接”，与延长壳牌等企业开展跨界合作，让富硒水远销“一带一路”沿线市场。安康“十五五”规划中，富硒产业已被列为三大千亿级产业集群之首，力争综合产值突破1000亿元。

“我们将继续引导会员企业严守质量底线，抓实富硒产品检测管控，搭建产销对接平台，拓宽市场销售渠道，以品质筑基、以市场赋能。”安康市富硒产业协会会长、安康龙王泉富硒矿泉水有限公司创始人沈代青说。

责编：徐思敏

一审：徐思敏

二审：赵漪湉

三审：田    丕