全球首条植物源甲基硒生产线在紫阳投产
本网讯(记者 魏涛 见习记者 李茂猛)10月29日,全球首条植物源甲基硒生产线在安康市紫阳高新区生物合成与富硒食品产业园投产。这标志着我国在高浓度天然植物源甲基硒规模化生产领域实现突破,将有力推动富硒资源从“资源优势”向“产业优势”转化,助推富硒产业高质量发展。
市委常委、副市长陈晖出席并宣布生产线投产。

硒是人体必需微量元素。安康是全国最大的天然富硒区,81.87%的土壤硒含量达到中硒以上水平。而产品硒含量不稳定,制约安康富硒产品走向全国乃至世界。
此次投产的生产线,依托中国农业科学院油料作物研究所王汉中院士团队十年科研攻关成果。王汉中院士团队利用分子育种技术,聚合6个控制硒吸收与甲基硒合成的关键基因位点,创制出甲基硒生物合成专用油菜新品种“中油甲基硒一号”,以此作为生物反应器,配套建立设施化、无土化、自动化的甲基硒代半胱氨酸生物合成植物工厂栽培技术和设施,通过光温耦合与精准水肥管理,实现甲基硒在植物体内的精准合成。
“我们工业化生产出植物源甲基硒油菜薹冻干粉原料后,就可以工厂化、规模化生产各类富硒农产品、食品、饮品,将给整个富硒功能食品产业带来生产方式上的革命性变革。”王汉中院士说。
2025年,紫阳县农业发展集团有限公司抢抓科技成果转化机遇,依托王汉中院士团队专利技术,投资1.2亿元实施该项目,整体布局建设植物源甲基硒生产线、配套用房、科研中心、深加工中心、植物科普园等。项目投产后,生产线从育苗到采收2个月内完成,每年可生产8季,年产植物源甲基硒油菜薹冻干粉3000kg,硒粉总硒含量达到230mg/kg以上、有机硒占总硒比大于93%。
“以油菜薹冻干粉为核心原料,既可直接作为食材,也可添加到米粉、面粉、饮品等食品中,还能为功能性食品、保健品、医药中间体等下游产业提供标准化高端硒源。”紫阳县农业发展集团有限公司总经理董长江说。
现场发布了富硒饮料、富硒调制抹茶粉等植物源甲基硒下游产品。紫阳县开源富硒科技发展有限公司总经理李远权介绍,公司主要生产粉剂代餐产品,其与植物源甲基硒油菜薹冻干粉理化状态匹配度高、添加工艺简便,能有效提升产品硒含量的稳定性,增强市场竞争力。
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