记者 黄慧慧

十月的安康，秋茶飘香。正值第五届陕西省科协年会暨第一届安康市“人才兴安”大会召开之际，作为大会专项活动之一，10月22日，由陕西省科协主办，陕西省农学会、安康市农业科学研究院承办的富硒茶高质量发展研讨会举行。专家们走进茶园车间探实况，座谈交流听诉求，对症下药开良方，为安康富硒茶产业高质量发展出谋划策。

当天上午，专家们深入生产一线，实地走访了汉滨区东旭茶业有限公司、恒口明月寺贡茶有限公司，在茶园与车间仔细查看茶树品种选育、标准化生产及产销对接情况。针对茶企和种植大户提出的技术难题，大家现场把脉问诊、对症开方。

在随后的研讨交流会上，省市科研院所专家、市县农技人员与茶企合作社代表齐聚一堂。安康市农科院院长晏筱波全面介绍了安康茶产业的发展成效。截至2025年末，全市茶园面积达112万亩，干茶年产量6万吨，茶园面积、产量均居陕西省第二位；茶产业综合产值达350亿元；安康富硒茶区域公用品牌价值达57.19亿元，位列全国第19位、稳居陕西第一。

在深耕传统绿茶的同时，安康在产品创新上不断发力。目前已研发出兰花香型绿茶、安康果蜜红、安康白茶、硒地抹茶等特色新品。其中，安康白茶获第32届杨凌农高会后稷奖；荣获巴拿马万国博览会特等金奖的“安康果蜜红”，如今已不仅仅是一款创新红茶，更成为了安康茶产业开拓市场、提升夏秋茶综合利用率的重要抓手。

成绩令人振奋，但如何让好资源真正转化为高效益，是政企共同面临的“进阶考题”。带着对产业未来发展的期许，会场气氛变得热烈起来，各县区茶企、合作社负责人直奔主题，直言不讳地摆出了当前生产经营中面临的现实困难与发展瓶颈。

“我们面临最大的问题就是知名度不够高，导致茶叶价格上不去，茶叶生产标准也还有待提高。”石泉县莲壶绿茶有限公司负责人道出了不少中小茶企的心声。安康女娲富硒抹茶服务有限公司负责人则把目光瞄准了夏秋茶，希望能在此类产品的研发和技术推广上得到专家的更多支持。

话音刚落，其他企业代表也纷纷接过话茬。有的聚焦品牌营销，提出“公用品牌如何与企业品牌协同发力，避免‘内卷’”；有的着眼三产融合，探讨茶园如何结合康养文旅，提升综合效益；还有的直指资金压力，呼吁加大对茶企尤其是小微企业在设备升级和收购资金上的金融扶持。

针对大家抛出的一个个具体难题，与会专家们仔细倾听、认真记录，并结合各自研究领域现场答疑解惑。西北大学食品科学与工程学院冯克伟副教授建议，可以成立团队来宣传推广安康果蜜红茶，深度挖掘其特色的口感风味，增强产品的核心竞争力；西北大学二级教授袁亚宏则建议，加强富硒茶与富硒水、富硒食品的融合，在“药食同源”上下功夫提高附加值，同时积极探索有机发展之路。

“安康的茶产业其实很了不起，这不仅是富民产业、文化产业、大健康产业，更是极具潜力的朝阳产业。”作为长期关心支持安康茶产业发展的专家，中国农科院茶叶研究所二级研究员鲁成银的一番话，让与会人员备受鼓舞。面对当前全国茶叶产能过剩的共性难题，鲁成银建议，安康需因地制宜发展新质生产力，大力挖掘夏秋茶资源，充分发挥富硒优势，紧跟市场需求开发新产品、做强好品牌。

研讨交流之外，会议还举行了“科学家精神实践小院”设立活动。省农学会聘请市农科院茶叶研究所所长、正高级农艺师刘运华，安康学院副教授赵卫国，市农科院高级农艺师覃剑锋为首席专家，分别在汉阴县汉泰农业科技发展有限公司、紫阳县龙腾富硒茶业有限公司、紫阳县佳源魔芋农民专业合作社设立“科学家精神实践小院”。此项举措搭建起了“科学家”与“企业家”结对联姻的桥梁，为专家与企业之间的常态化对接、加快技术成果转化提供了平台。

研讨会尾声，陕西省园艺工作站站长许丽萍的一番寄语，让相关部门与茶企更加坚定了发展信心。她表示，安康富硒茶发展态势良好，产业有前景、市场有需求、未来有希望，并勉励大家要坚定信心、抢抓机遇，进一步调整发展思路，推动标准落地，坚持差异化发展，齐心协力维护好品牌、做好宣传，共同让安康富硒茶走得更远。

从实地走访探实情到政企研面对面解难题，此次研讨会不仅搭建了供需对接的桥梁，更凝聚了产业发展的共识。下一步，安康将积极吸纳专家真知灼见，筑牢产业根基，推进标准化建设；创新产品供给，以品牌赋能拓展市场；加强制度保障，以政策机制破解瓶颈，让安康富硒茶在规范化、专业化、绿色化的高质量发展道路上走得更稳、更远。

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