本网讯（通讯员 余锐）近日，平利县组织非遗项目走进北京市机关。以美食为媒、烙铁为笔，搭建起京陕文化交流的桥梁，展示了平利非遗魅力与乡村振兴成果。

活动现场，平利县车厢峡蒸碗非遗工坊团队走进机关食堂后厨，分享交流省级非遗“平利蒸碗子制作技艺”以及渣辣子蒸排骨、腐乳蒸肉、酸辣魔芋豆腐、鲜笋炒腊肉、油渣子馍等安康特色菜肴做法。本次活动菜品均选用平利本地富硒山野食材，保留原汁原味的巴山农家风味。

与此同时，省级工艺美术大师、烙画非遗代表性传承人李红霞携“女娲烙”品牌烙画作品亮相活动现场。她以烙铁为笔、以火为墨，烫痕成画。作为巾帼手艺人，李红霞积极参与非遗工坊助力乡村振兴国培研修，不断拓宽传承思路，搭建学习阵地，用手艺赋能乡土、带动妇女们增收致富。

下一步，平利县妇联将持续深化巾帼赋能行动，挖掘培育本土女性非遗人才，积极搭建对外展示交流平台，助力更多平利巾帼非遗佳作走出秦巴大山，讲好新时代平利巾帼故事，推动平利非遗技艺与特色产品走向更广阔的舞台。

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