本网讯（记者 艾蓓）9月29日，由陕西省商务厅、中共安康市委、安康市人民政府主办的“购在中国 陕亮生活”2026首届健康饮食发展交流活动暨陕西餐饮业高质量发展主题对话活动在安康美术馆广场举行。市委书记柯昌万出席并宣布活动启动。陕西省商务厅厅长杨淼，市委常委、市政府党组副书记韩晓晖，世界中餐业联合会会长邢颖出席并致辞。市人大常委会副主任王琳、副市长周孝斌、市政协副主席杨军出席。

本次活动以“共享健康饮食，共创品质‘味’来”为主题，大咖云集、嘉宾荟萃。国家食品安全风险评估中心研究员、伦理委员会主任委员，国家食物与营养咨询委员会委员徐娇；世界中餐业联合会副会长、眉州东坡集团董事长王刚；澳大利亚华人餐饮业商会荣誉会长、澳大利亚中华美食文化交流协会会长糜征孚；北京陕西企业商会会长、北京月坛大厦房地产开发有限公司董事长江榕；第十四届全国人大代表、陕西省总商会副会长、杨凌安帝源生物科技有限公司董事长郭汶霞；第十四届全国政协委员、陕西省餐饮业商会监事长、西安古都放心早餐工程有限公司董事长王淑惠；香港餐饮行业协会会长陈嘉华；陕西省餐饮业商会会长、陕西莲花餐饮集团董事长杨忠受邀参会。世界中餐业联合会、陕西餐饮业商会、省内各地市商务部门负责同志，各界商协会、企业家代表及全省各参展企业齐聚安康，共话健康饮食发展、共推陕菜产业升级。

专题环节中，榆林市商务局、铜川市商务局、岚皋县分别围绕产业推介，全方位展示各地饮食产业特色与发展优势。世界中餐业联合会副秘书长王玲发布《健康饮食安康宣言》，陕西省餐饮业商会会长、陕西莲花餐饮集团董事长杨忠发布《陕菜健康发展报告》，为陕西餐饮业标准化、健康化、品质化发展提供理论支撑与实践指引。

随后，活动开启“陕亮舌尖 安康味道”特色展示秀。紫阳蒸盆子、汉阴白火石汆汤、镇坪砧板腊肉、白河肉糕、平利绞股蓝炭烤牛肉、陕南蒸碗、瀛湖鸭嘴鱼、安康蒸面等安康特色美食精彩亮相，长安葫芦鸡、渭南水盆羊肉，陕北铁锅炖羊肉、荞面饸饹等三秦风味佳肴同台展示。从汉江之畔到黄土高原，从巴山秘境到塞上大地，每一道菜品都是一方水土的自然馈赠，每一种味道都深度诠释了健康饮食、品质生活的发展理念，生动展现了陕西饮食文化的多元魅力与深厚底蕴。

市委、市政府秘书长，市直各相关部门、市属国企、市烹饪餐饮行业协会主要负责同志参加活动。

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