通讯员 王贤卓

金秋九月，走进石泉县熨斗镇的白菜育苗基地，一排排育苗盘整齐排列，一株株嫩绿的白菜苗破土而出，长势喜人。眼下，正值白菜育苗的关键时节，随处可见农户忙碌的身影，从基质装盘、精细播种到苗床管理，每一个环节都精心操作，为秋冬丰收打牢基础。

在熨斗镇茨林村的育苗大棚内，只见村干部和农户正围坐在一堆黑色育苗基质旁忙着装盘。白菜育苗看似简单，实则大有讲究，村集体用的是专门配制的蔬菜育苗基质，以优质苔藓泥炭土、草炭土、珍珠岩、蛭石等原料进行科学配比，疏松透气、保水保肥，酸碱度适中，为种子萌发提供最佳“温床”。

“基质不能装得太满，也不能压得太实，要做到松而不散、实而不硬。”茨林村党支部书记张义超一边示范一边讲解，用手轻轻抚平基质表面。农户动作娴熟，用指尖轻轻捻起一粒芝麻大小的褐色种子，精准放入育苗盘孔穴中央的凹陷处，村干部也挽起袖子加入其中，和村民一起装盘、搬运、码放，大家分工协作、配合默契。

“在家门口干活，一天能挣百十块钱，还能照顾家里。”正在忙着装盘的村民张大嫂笑着说。像她这样在育苗基地务工的本地农户还有十几人，村集体吸纳周边闲散劳动力参与育苗、管护，让村民在家门口就能挣到钱、学到技术。

“熨斗白菜”的独特品质，来自秦巴腹地得天独厚的自然条件，这里的土壤富含硒元素，冬日昼夜温差大，让白菜积累了充足的糖分和营养，形成了“无筋脆甜”的独特口感。好品种是“管”出来的。从筛种、育苗到移栽，每个环节都有统一技术规程，农技人员定期驻村指导、全程跟进，用精细化管理牢牢守护品牌声誉。

今年，石泉县熨斗镇精心选购了“航育七号”“纳福”“吉祥三宝”等优质抗病品种，全面推行“一穴一粒”精量播种。从一粒种子入土，到满园青翠铺展，熨斗人用匠心守护每一株幼苗，用标准定义每一棵好菜。从一株苗到一棵菜，“熨斗白菜”已串起育苗、种植、销售的全产业链，成为熨斗镇富民强村的大产业。

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