茶山等您来
陈宝莹
二十年前,我从东海之滨的福鼎,落脚在秦巴深处的紫阳。父亲陈瑛丽当年是铁道兵,参与襄渝铁路紫阳段建设,读懂了大山的闭塞与坚守。他退伍后放不下秦巴山水,把福建的制茶技艺带到这里。我跟着他奔走茶山,清晨踏着露水进山收鲜叶,深夜守在车间盯着每一道工序。那些揉捻过的茶叶知道,那些焙过的火知道,我把最好的年华,都揉进了这片叶子。
紫阳的茶山,茶树一层层爬上坡,晨雾从沟底漫上来,把嫩芽洗得发亮。采茶人竹篓斜挎,山歌顺着茶垄飘出去,紫阳人爱唱:“年年有个三月三,收拾打扮上茶山;人人都说茶山好,采下香茶卖银钱。”唱的不是缠绵,是盼头:茶好,就能换钱,日子就能往上走。
我偶尔也哼两句福建福鼎老家的调子:“茶树种在对面山,春来发芽叶青青,我提篮来你背篓,和你上山采茶青。”闽东的海风裹着咸味,紫阳的巴山裹着雾气,两处歌一碰,倒像一条看不见的线,一头系着福建福鼎,生我养我的家乡,一头系着陕西紫阳,我创业奋斗的家乡。
父亲把福建手艺带来时,我心里也悄悄种下一个念想:紫阳的富硒茶,不该只闷在深山里。我想让这片叶子走得更远,让山里人的好茶,也能被山外的人喝到。
早些年,紫阳春茶一过,夏秋鲜叶多半荒在树上,茶农招呼一年茶园,只有两个月有收入。父亲琢磨:福建能做红茶、白茶,紫阳的夏秋茶为什么不能? 2010年,他终于做出了富硒红茶,经市上科技部门评审验收,拿了安康市科技成果一等奖,加工技术列入陕西省科学技术成果。
打那以后,茶农不光采春茶,夏秋也能上山采茶。可群山层叠,好茶终究是难走出大山的羁绊,多少远道而来的茶友,感慨安康山水绝美,却叹息路途迢迢,来往不易。那时候我便想:如果有更快的路,这山里的茶香,定能飘向远方。
父亲当年逢山凿隧、遇水架桥,让秦巴天堑初现通途;今天,西康高铁横穿秦岭,昔日遥不可及的西安,即将成为一小时可达的都市。
西康高铁通车之后,一切都将不同。西安的游客坐上高铁便可奔赴紫阳,走进茶山亲手触摸富硒茶芽,品一杯刚出锅的新茶;外地客商朝发夕至,不用再辗转颠簸,来山里看茶园。我们的茶叶,也能借着高铁带来的物流与人流红利,更快地走出秦巴,走向全国。高铁缩短的不只是出行时间,更是山水风光、民俗风情与富硒茶香被更多人看见。
通车那天,我会在紫阳的茶山上,沏一壶栗香回甘的闽秦翠峰,敬脚下的铁轨,敬建设者,敬这条让茶香终于可以走得更快更远的路。
秦巴群山依旧巍峨,我愿守好这一片茶山。当列车穿过隧道、掠过漫山茶园时,车窗外的晨雾里,或许正有一位老茶人,捧着一杯新沏的紫阳富硒茶,等风来,也等您来。
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