通讯员 李淼 馨蕊 王玉鑫

眼下，石泉县1200余亩订单辣椒进入丰产期，农户们抢抓晴好天气采摘、交售辣椒，田间地头一派丰收景象。近年来，该县依托“公司＋合作社＋农户”订单种植模式，实现保底收购、技术兜底、销路保障，让小小辣椒成为当地群众就近就业、稳定增收的特色富民产业。

走进城关镇杨柳社区辣椒种植基地，连片的辣椒植株长势喜人，一串串鲜红饱满的辣椒挂满枝头，村民们在田垄间忙碌，熟练地采摘、分拣、装筐。在辣椒采收旺季，村集体经济合作社按每斤1元的标准为务工村民结算酬劳，每天都会吸纳周边十余名群众就近务工，让村民足不出村就能就业增收。

“我在村上的辣椒基地摘辣子，已经摘了三四天了。这里离家很近，既能照顾家里面的小孩和老人，还能给自己挣点零花钱。”杨柳社区居民沈大姐说。

“我们跟企业签订订单，实行保底收购，种出来的辣椒不用愁销路。目前，共带动60余户群众在家门口务工。”杨柳社区居委会副主任陈荣介绍。

今年，杨柳社区种植辣椒100余亩，其中村集体经济合作社种植60亩，带动村民自主发展40余亩。社区通过统一供应优质种苗、全程提供种植技术指导、签订保底收购订单的一站式服务，彻底打消了农户的后顾之忧，既壮大了村集体经济，也有效拓宽了群众的增收渠道。目前，仅辣椒种植就带动群众务工300余人次，累计发放务工劳务费7万余元。

喜河镇奎星村的订单辣椒也迎来了全面丰收。为降低种植成本、提升辣椒品质，奎星村采用大棚自助育苗的方式发展辣椒产业。村民们将采收的辣椒经过初步分拣、装袋后统一上交至村委会，再由收购企业上门集中收运。

“今年，奎星村发展50余亩辣椒，带动农户种植10余亩，企业按照每斤1.8元的价格保价回收。”喜河镇奎星村党支部书记何永辉说。

为保障全县订单辣椒有序收购、及时变现，收购企业设立了专门的集中收购点位。在城关镇太阳村辣椒集中收购点，刚收购的红辣椒堆成小山，工作人员忙着卸货称重、核算货款。在采收高峰期，该点位每天可收购辣椒1万余斤，全力保障农户种植的辣椒随到随收。

陕西尚都富硒辣椒农业发展有限公司收购点负责人向中义介绍：“公司跟全县11个村签订了收购合同，农户随时可以给我们打电话，等产量达到一定规模，公司就会派工作人员直接上门定点收购，不用老百姓来回跑。”

今年以来，石泉县立足乡村产业发展实际，在城关、喜河、曾溪等多个乡镇推广辣椒特色种植产业，推动辣椒产业从传统零散种植向标准化、订单化、规模化转型升级。当地依托政企村联动发展模式，有效盘活乡村闲置土地、富余劳动力等本土资源，通过农户就近务工增收、辣椒保底稳价售卖、村集体经济提质增效的多重利好叠加，全方位打通富民增收链条，真正实现产业落地提质、群众稳定增收、乡村发展增效多方共赢。

责编：徐思敏

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