通讯员 黄志顺

在紫阳县，硒是构建现代产业体系的火种。

自开发紫阳富硒茶以来，紫阳县富硒产业发展实现了从初级种植加工向前沿科技、文旅康养的延伸。微量元素硒成为紫阳经济发展中的重要支撑，两百亿级富硒产业集群日趋成熟。

硒茶飘香“一带一路”

8月13日，紫阳县秋茶生产技术培训现场，40名学员正在学习红茶生产工艺。当天下午，在甘肃兰州的紫阳富硒茶营销中心，张玲红与大客户洽谈中秋礼品款红茶定制。此时，在马来西亚新山市，任剑锋正在制定新的紫阳富硒茶采购清单。秋茶生产在即，紫阳富硒茶又迎来生产和销售的高峰期。

硒是大自然为紫阳人藏下的锦囊。产业基础薄弱的紫阳县，自20世纪80年代初发现硒，一跃成为全国两大天然富硒区之一。紫阳茶的保健功效被现代医学证实，带着“富硒”标识的紫阳茶重新受到市场追捧，年产茶13339吨，创历史新高。

国家“一带一路”倡议的实施，拓展了紫阳富硒茶的销售版图，茶叶门店遍布西北省市，还延伸到中亚、东南亚等地。

2年前，紫阳富硒茶甘肃营销中心在兰州市正式揭牌运营。“开业后，紫阳富硒绿茶、红茶和白茶很快得到认可。”营销中心负责人张玲红介绍，在营销中心的辐射带动下，甘肃市场培育15家营销分店，将销售前端从省会兰州延伸到市县。

在马来西亚新山市，紫阳富硒茶陈列于南洋秦陇总商会会长任剑锋的茶叶经销门店里。2025年，南洋秦陇总商会会长任剑锋将紫阳富硒茶引入马来西亚销售。“在我的朋友圈中，对紫阳富硒茶的认可度很高，一年多来销售金额达到150万元人民币。”任剑锋说。

据了解，紫阳富硒茶在全球共有线下实体门店576家，线上店铺300余家。良好的销售布局促进了茶叶生产，带动全县12万茶农每年人均增收5000元以上。

新质生产力赋能产品开发

紫阳县引入新质生产力赋能富硒产品研发，以县城为中心，打造汉江富硒茶橘经济带和任河富硒水产、畜禽经济带，持续发力建好硒谷生态产业园区、恒紫“飞地”工业园区、现代农业科技园区，形成“一心、两带、三园”的富硒产业布局。

“虽然紫阳县全域富硒，但是各地硒含量不一样，开发富硒农产品，必须解决标准化问题。”紫阳县农业农村局党组成员蔡英彪说。

紫阳县的富硒茶园

2026年，紫阳县引进有机硒肥料生产技术。“有机硒项目计划总投资1.3亿元，计划年产30万吨有机硒肥。”紫阳县硒资源开发研究院负责人冯忠江介绍。项目建成后可日产富硒有机肥400吨、氨基酸生物富硒有机肥400吨、液态生物有机肥500吨。该项目将进一步促进县内富硒产业发展，还将进入全国农资市场，可实现年产值1.5亿元。

在紫阳县硒谷生态产业园区的植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成项目基地，油菜长势旺盛，即将抽薹。据紫阳县农发集团总经理董长江介绍，紫阳县引进中国工程院王汉中院士团队的“植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成技术”，用油菜薹合成利于人类吸收的硒元素。

该项目计划总投资1.2亿元，分三期建设，目前已完成一期项目建设，改造、新建核心厂房2600余平方米，建设植物源甲基硒代半胱氨酸生物合成生产线1条。据了解，生产线目前已稳定产出植物源甲基硒油菜薹冻干粉88.1公斤，全部投产后年产量可达3000千克，实现产值3000万元。

近年来，紫阳县加快培育发展新质生产力，实施“硒+X”战略，推进“富硒+有机”品牌提升行动，共培育富硒农产品生产加工企业493家，开发富硒产品50多种，富硒产业年综合收益突破70亿元。

富硒康养成为新时尚

“我们这里有天麻乌鸡汤，杜仲炒腰花，黄姜烧牛腩……”8月22日，在半隐·东来养生坊，负责人吕龙芝正在向客人介绍菜品。

位于紫阳县文笔山省级旅游度假区的半隐·东来养生坊深耕富硒养生，开发出“药食同源”系列养生膳食产品。吕龙芝说，他们请知名中医搭配养生菜品，由专业的养生餐大厨烹制，开业以来，受到不同年龄消费者的欢迎。

紫阳县持续通过赛事活动拉动富硒康养消费。8月16日，第三届紫阳县盘厢河溯溪越野挑战赛吸引了500余人参加。毛坝镇盘厢水寨景区负责人覃健芳说：“活动当天，我们的19张餐桌全部预订满。”今年以来，紫阳县围绕“开麦吧！民歌争霸赛”、盘厢河溯溪越野挑战赛等赛事，策划开展了一系列“美食+文旅”活动，带动餐饮、旅游和服务等相关产业融合发展。

近年来，紫阳县聚焦“4+3”产业链，按照“品牌引领、项目支撑、融合赋能”工作思路，全力推动富硒美食产业链发展。围绕美食产业链基地建设、生产加工、品牌打造、销售展示等领域，谋划美食研发、美食体验、基地建设等项目3个，谋划美食招商项目10个，计划总投资2.7亿元。

“我们将力争成为安康千亿富硒产业排头兵、陕西富硒产业发展龙头县、中国富硒产业强县。”紫阳县农业农村局局长曾健表示。

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