通讯员 程扬 王克坤

当前，宁陕县鲜食玉米进入集中采收旺季。受前期持续降雨天气影响，采收窗口期缩短，全县各镇抢抓降雨间隙，全力开展抢收保产工作，确保颗粒归仓。

在江口回族镇江河村，265亩“美玉”鲜食玉米迎来集中采收，村民分工协作，有序进行采摘、分拣、转运等作业。该村依托合作社规模化种植模式，吸纳本地劳动力就近务工，带动37户120余名群众实现家门口就业增收。“每年采收玉米时节，我们都来这里干活，一天能挣150元。”江河村村民蒋胜才说。

在筒车湾镇海棠园村，村“两委”靠前服务，指导农户抢抓有利天气抢收保产，当地农产品合作社还开启线上直播带货，积极拓宽外销渠道。合作社负责人王显章介绍：“今年全村用上了水肥一体化滴灌设备，水肥按需输送、精准供给，玉米长势均匀、品相更好，一亩增产700多穗，增收500多元。不仅省水省肥、节省人工成本，产量也大幅提升，真正实现了提质增收。”

宁陕县供销经营开发有限公司加工车间内，员工正在进行玉米分级分拣

田间采收有序推进，精深加工同步推进。8月13日，宁陕县供销经营开发有限公司加工车间内机器轰鸣，生产线全速运转。刚采收的鲜食玉米第一时间送入自动化生产线，经过剥皮、漂烫、分级分拣、高温蒸煮、真空包装等标准化流程，仅需3小时即可完成从鲜穗到成品的加工，最大限度保留鲜食玉米的口感和营养成分。“为保证玉米的口感和营养，我们坚持当天采收、当天加工，从源头严把品质关。目前已加工鲜食玉米41.9万穗，现有80名工人在流水线生产，预计9月中旬完成本年度集中加工任务。”宁陕县供销经营开发有限责任公司经理冯上杰介绍。

该公司采用“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式，与全县31家合作社、家庭农场及村集体经济组织建立长期合作，上半年累计销售库存鲜食玉米257万穗，持续有效带动群众就近就业、稳定增收。

近年来，宁陕县持续优化农业产业布局，深化校地科技合作，依托中国农业科学院、西北农林科技大学等高校技术力量赋能产业升级。专家团队深入种植基地开展密植增产、田间管护等技术培训，全面推广水肥一体化先进种植模式，显著提升了鲜食玉米的品质、产量和市场竞争力。

责编：徐思敏

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