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科技铸魂 产业聚力 文化赋能

汉阴:“三茶”统筹驱动果蜜红产业高质量发展

2026-07-01 18:08:52

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通讯员  秦小娟  黄义

近年来,汉阴县深耕秦巴山区富硒生态沃土,紧抓新质生产力发展风口,以特色安康汉阴果蜜红茶为核心抓手,锚定“陕南红茶第一县”发展目标,全面推进茶科技、茶产业、茶文化“三茶”统筹发展,让原本普通的山间绿茶叶,蜕变为带动群众增收、赋能乡村振兴的“金叶子”,书写出秦巴富硒茶产业高质量发展的崭新篇章。

茶科技赋能:匠心研发破局,筑牢新质生产力根基

为彻底破解管护不均、品质不一、夏秋茶低值利用的痛点,盘活闲置茶叶资源,汉阴县委、县政府立足产业实际,确立科技赋能破局的发展思路。2022年,在县委、县政府的全力推动下,中国农科院茶叶研究所鲁成银研究员带领专业科研团队扎根汉阴茶园开展专项技术攻关。科研团队因地制宜,依托汉阴独特的山地气候与富硒土壤条件,研发出独具果香蜜韵的创新茶饮——汉阴果蜜红。这款新品彻底扭转了夏秋茶低值废弃的现状,补齐了汉阴茶产业全年均衡生产、持续增收的短板,为产业提质增效奠定了核心基础。

“过去茶园管护、施肥打药、茶叶采摘全部依赖人工,不仅耗时费力、效率低下,还存在管护不均、鲜叶品质参差不齐等问题。”扎根茶产业十余年的县劳动模范、凤凰山富硒茶业负责人徐春,亲身见证了科技赋能带来的产业巨变。望着智能化作业的茶园感慨万千。如今,他率先引进智能化采茶机、茶园修剪机等全套现代化设备,机械化采茶让单人作业效率提升近十倍,标准化采摘的鲜叶品相规整、品质稳定。同时,企业全面升级标准化制茶生产线,落地果蜜红专属生产工艺,有效降低生产成本、稳定成品品质,让千年茶山持续焕发全新活力。

在汉阴,徐春只是茶农享受科技种茶福利的一个缩影。随着该县茶产业科技升级全面推进,越来越多茶企、茶农主动告别传统粗放的种茶模式,纷纷引进智能设备、采用绿色管护技术、践行标准化生产,依托新质生产力破解种茶难题、提升茶叶品质、扩大产业收益,科技兴茶已然成为汉阴茶产业高质量发展的主流趋势。

茶园里,智能飞防、物理防虫、生态除草等绿色生态技术革新,搭建起了全程可追溯的茶园质量管控体系;生产车间,设备升级,生产机械化、标准化、智能化,让科技贯穿制茶每一个环节。通过全方位科技赋能,彻底颠覆了传统粗放式制茶模式,既大幅提升产业生产效能,又筑牢了果蜜红的品质防线,为汉阴茶产业高质量发展注入源源不断的科技动力。

茶产业聚力:“四长”联动发力,激活新质生产力动能

“县长”搭台、“站长”赋能、“董事长”驱动、“会长”规范,汉阴县通过推行“四长”联动机制推动果蜜红产业规模化、集群化发展,全面激活产业发展新动能,实现茶农增收、企业增效、产业增值的多方共赢。截至目前,该县已建成12个标准化示范基地,优质茶园达8.5万亩,茶产业年产值8.1亿元;深入一线开展技术培训20余场覆盖1000余人次,助力部分茶企利润增幅超30%;68家茶叶经营主体抱团发展,开发冷泡茶、茶含片等衍生产品,构建线上线下销售体系,形成良性发展格局。

“四长”联动机制落地过程中,汉阴县全程跟进、精准服务,深耕产业一线。三年内累计组织茶农、茶企从业人员开展种植管护、加工工艺、品牌运营等专家专题培训50余场次以上,外出学习考察20余次,覆盖数千名从业者,有效提升行业整体专业水平。持续对接科研专家下沉田间地头、生产车间开展调研授课30余次,精准解决产业发展技术难题。此外,全县积极拓宽品牌推广渠道,借力各类大型展会、本土文体赛事、民俗活动、航空高端渠道等多元场景,全方位宣传推介汉阴果蜜红,持续提升品牌知名度与市场影响力。

吴晓华也是“四长”联动机制落地受益、带动群众增收致富的典型代表。他紧跟全县茶产业升级步伐,依托果蜜红标准化、智能化生产模式,实现茶叶稳产优产,茶厂年产优质果蜜红茶叶约千斤,产品品相、品味、品质稳居县域茶企前列。在自身产业提质增效的同时,吴晓华积极履行社会责任,依托自家标准化茶园和生产基地,带动周边群众就近就业,让周边村民实现家门口稳定增收。

吴晓华的发展蜕变与带富实践,正是汉阴县68家种茶大户、茶企依托富硒茶产业转型升级,以果蜜红为新质生产力载体实现增收致富的生动缩影。如今,越来越多茶企经营者彻底告别传统种茶的低效困境,依托政策赋能、科技加持、行业聚力,走上了规模化、标准化、品牌化的致富路。

茶文化铸魂:茶旅融合赋能,释放新质生产力价值

“新质生产力,核心就在一个‘新’字,我们不仅要做好茶、卖好茶,更要深挖果蜜红的文化内涵,打造专属文化名片,让产业更有底蕴、更有生命力。”惠晋谈及茶文化建设,眼里满是憧憬,而这份构想,早已在汉阴大地落地生根、开花结果。

专为汉阴果蜜红量身打造的主题歌曲《果蜜红》是一首融入汉阴方言,以“果蜜红”茶为主题的陕南茶歌。惠晋用她质朴无华、清脆明亮的嗓音诠释了这款纯天然茶叶清新自然的特点。2025年12月13日,首部以安康富硒茶果蜜红茶产业为背景题材的爱情励志电影《好想大声说我爱你》在全国院线影院同步公映,该影片以中国农科院鲁成银专家工作站和安康市农科院联合研发的“安康果蜜红·起源地汉阴”富硒红茶为媒,生动讲述了一位返乡再创业的年轻人憧憬美好人生,靠过硬人品和产品品质,赢得市场青睐并收获真挚爱情的感人故事。秦巴茶文化论坛接连举办,让汉阴茶文化走出县域、享誉四方,文化赋能成为产业增值的新引擎。

依托深厚的茶文化底蕴和优质的生态文旅资源,汉阴县深耕茶旅融合发展赛道,精心串联凤凰山生态茶园、凤堰梯田、龙岗生态公园等优质资源,打造集茶园研学、采摘体验、康养度假、文化品鉴于一体的茶旅融合精品线路,全力推动“以茶促旅、以旅兴茶”。茶旅融合的火热发展,直接带动周边民宿、餐饮、文创等关联产业蓬勃兴起,一批特色茶主题民宿、农家餐馆、文创小店应运而生,不仅大幅提升了汉阴果蜜红的知名度与影响力,更拓宽了产业增值路径,实现茶产业与文旅产业双向赋能、共赢发展。

“安康果蜜红,起源地汉阴,汤色呈黄亮,初闻苹果香,入口蜂蜜甜,谁饮谁安康。”汉阴县将始终立足秦巴富硒生态禀赋,以新质生产力为核心引领,深耕“三茶”统筹发展路径,把果蜜红作为茶产业转型升级的核心突破口,全力推动传统茶产业蝶变升级,让小小“绿叶子”真正成为富民强县的支柱产业、乡村振兴的强劲引擎,让汉阴果蜜红香飘更远、产业更旺。


责编:徐思敏

一审:徐思敏

二审:赵漪湉

三审:田    丕

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