通讯员 邵欢 郑闯

坐拥“中国魔芋之乡”“世界黄金水源地”“中国鲟鱼之乡”美誉的岚皋县，近年来，立足秦巴生态与富硒资源优势，以“三品”战略为引领，推动富硒产业迈向“三化”新征程，实现了从传统农业向现代化、高端化、智慧化的华丽转身，为县域经济发展注入了动力。

“三品”定调，开启产业升级新序章

消费品工业“增品种、提品质、创品牌”的“三品”战略，是陕西推动制造业高质量发展的关键抓手。岚皋县立足自身生态与富硒资源优势，将“三品”战略创造性地转化为富硒产业“标准化、品牌化、数字化”三大跃升行动。

在推进过程中，岚皋县组织多轮深入调研，全面摸清全县富硒产业现状，涵盖种植养殖规模、产品种类、生产加工水平、市场销售渠道等，同时广泛收集市场需求信息，了解消费者对富硒产品的期望和偏好。调研发现农产品存在品种单一、品质参差不齐、品牌知名度低等问题，明确以“三品”战略为突破口推动富硒产业转型升级。

为增品种，岚皋县积极引导农业企业和农户调整种植养殖结构，在稳定魔芋、茶叶等传统优势品种基础上，发展富硒鲟鱼等水产养殖。鼓励企业开展富硒产品深加工，开发出魔芋休闲食品、茶叶提取物、富硒保健品等系列新产品。为提升品质，加强与科研院校合作，开展富硒种植养殖技术研究和推广；制定严格的生产标准和操作规程，从土壤改良到采摘加工全过程质量控制，加强对农业投入品监管，建立富硒产品质量检测中心，对上市产品严格检测。为创品牌，深入挖掘地域文化特色和富硒资源优势，注册“南宫山”等县域公共品牌，制定品牌使用管理办法，鼓励企业开展品牌创建活动，支持申请绿色食品、有机食品、地理标志产品等认证，加强品牌宣传推广，通过参加展销会、举办文化节、开展线上营销等方式提高品牌知名度和美誉度。

岚皋富硒鲟鱼水产养殖 郑闯 摄

生态是岚皋的底色，富硒是沃土的禀赋。得天独厚的自然条件，赋予了岚皋农产品独特的健康基因与品质优势。过去，岚皋农业发展面临“卖资源”“做产品”“种得好”却难以“卖得火”的困境。如今，通过“三品”战略的引领，岚皋推动县域农业实现了历史性跨越。标准化建设确保产品质量稳定，品牌化打造提升产品附加值，数字化赋能拓展市场空间，走出了一条产业生态化与生态产业化深度融合的发展新路径，将生态优势切实转化为发展胜势。

“三化”赋能，重塑产业发展新格局

岚皋县以产业标准化、品牌化、数字化“三化”工程为精准手术刀，直击传统农业“低效发展、无序经营、产品同质”的核心痛点，全面为富硒特色产业注入新质生产力，出台了一系列扶持政策，包括财政补贴、税收优惠、项目支持等，鼓励企业和社会资本参与。加强部门协调配合，整合农业、科技、商务、市场监管等部门资源，形成工作合力，建立富硒产业发展联席会议制度，定期研究解决问题。

标准化固本强基，筑牢品质防线。岚皋县以“标准化”立规矩、以“数字化”强监管，构建起从车间到舌尖的质量闭环。每一项标准都贯穿于富硒魔芋、高山茶叶等产品的全生命周期。严标准带来了好口碑，高质量提升了竞争力，让岚皋富硒产品在市场上脱颖而出。

品牌化铸魂凝神，释放“溢价效能”。岚皋县深挖秦巴地域文化底蕴，依托“中国魔芋之乡”“世界黄金水源地”“中国鲟鱼之乡”等金字招牌，聚力打造以“南宫山”为核心的县域公共品牌矩阵。通过品牌的整合与升级，打破了过去经营主体“单打独斗、同质内耗”的发展困局。“岚皋出品”成为高品质富硒农产品的鲜明标签，品牌效应持续放大，产品附加值与市场话语权全面提升，生态好物实现了优质优价。

数字化塑形赋能，开启价值新生。岚皋县紧跟数字时代发展浪潮，联合中科追溯AI平台，为县域四大核心富硒品类赋予专属“数字身份码”。一物一码、全程溯源，实现了生产、加工、流通全链条可视化。数字化不仅为产品防伪溯源提供了保障，更搭建起消费者与“陕西臻品”之间的深度信任桥梁。秦巴山水的生态底蕴、岚皋产业的匠心坚守，通过数字化转化为市场认可、消费者信赖的品牌价值，让优质富硒产品跨越山海，走向更广阔的市场。

“四大产业”让县域经济绽放新光彩

“三化”战略的纵深推进，让岚皋县“芋、鱼、水、茶”四大富硒臻品实现了从秦巴田间到餐桌、从生态好物到品质标杆的华丽蜕变，成为岚皋县深耕“两山”理念、赋能乡村振兴、迈向共同富裕的生动实践与鲜活样本。

沃土生金，一芋领鲜全球。依托14.6万亩魔芋种植基地，岚皋县魔芋品质稳居行业前列，精深加工产品远销海外市场，斩获巴拿马万国博览会金奖，在全球功能食品与健康膳食产业赛道上打响了“中国制造”特色农产品品牌。

鲟鱼喜获丰收 郑闯 摄

碧水藏珍，一鱼跃动南北。借一方富硒好水，岚皋县年产出超500万公斤富硒鲟鱼，生鱼片系列产品借助现代冷链物流与锁鲜技术，成功打通“产地到餐桌”的最短链路，成为年度大消费领域极具影响力的明星单品。

源出深山，一水润泽四方。岚皋县天然硒型矿泉水低钠、富硒、富锶等多项指标世界罕见，全县天然富硒矿泉水年产能已突破60万吨，将曾经的涓涓清泉转化为驱动县域经济高质量发展的磅礴产业活水。

云中好茶，一叶沁香千年。10.84万亩茶园孕育出南宫山系列富硒茶独特的醇厚栗香与绵长回甘，该系列产品先后荣获亚太茶茗金奖、中茶杯国际鼎承茶王大赛金奖等荣誉50余项，成为群众增收、乡村振兴的“金叶子”。

责编：徐思敏

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