本网讯（记者 黄慧慧 陈尔文）在第十届丝绸之路国际博览会举办之际，5月22日，由市政府主办的“秦巴富硒地 一抹安康绿”安康抹茶产品发布会在西安国际会展中心举行。市长张小平出席，市委常委、副市长陈晖，中国农业国际合作促进会副会长魏有出席并致辞，中国工程院院士、湖南师范大学党委副书记、校长刘仲华通过视频连线致辞。

发布会以“千年茶史、千目极细、千趣玩法”三大篇章展开，通过短片、茶艺表演、民歌新唱、汉服抹茶秀等形式，系统呈现了安康茶的千年传承与多元消费场景。会上，中国农业科学院茶叶研究所原副所长鲁成银发布了安康抹茶鉴定结果，西北大学食品科学与工程学院院长岳田利作了茶史解读。在签约环节，安康市相关部门、县（区）及企业分别与省内外合作方围绕碾茶生产线建设、抹茶全产业链、抹茶购销、功能食品开发及线下运营等项目达成系列合作。品鉴区内，抹茶系列烘焙食品、饮品吸引众多客商和市民群众驻足品尝。

此次发布会既是为了拓宽抹茶销路、打响特色品牌，更是以茶为媒搭建安康与西安产业互通、商贸互联的合作桥梁。安康将以本次发布会为新起点，持续强化科技赋能、完善标准体系、培育龙头品牌，全力将安康抹茶打造为“秦巴优品·硒有安康”核心名片，聚力抢占“国产抹茶·西北第一”的认知高地。

今年以来，我市聚力茶产业转型，高标准建成西北五省首个抹茶种植采摘基地，同步引进西北首家抹茶专业化生产加工基地，填补了西北抹茶产业发展空白。依托天然富硒资源，安康打通抹茶种植、采摘、加工全链条，紧盯新茶饮、休闲食品等市场新需求，成功突破山地遮荫栽培、精细低温碾磨等核心技术。新品色泽翠绿匀润、香气清雅高扬、口感鲜爽甘醇，既保留了天然富硒养生特质，又适配新式茶饮、烘焙西点、保健食品等多元消费场景。

其间，我市还组织参加了“数联万物 丝路共享”数字经济国际合作交流活动，全面彰显了安康数字产业集聚发展、数智赋能实体的最新成效。

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