为茶农架起“产销桥”
通讯员 何佳霓 方青蕊
清明时节,烟雨蒙蒙。平利县洛河镇双垭村的千亩茶园里,春茶吐芽。天刚蒙蒙亮,茶农们腰系茶篓散入茶垄,手腕轻转,芽尖落入篓中。村党支部书记姜燚的脚步也从未停歇——白天盯收购、抓品控,晚上在朋友圈播报行情、对接订单。这,成了他每年春茶季雷打不动的日常。
“收茶叶喽!今天最好的芽尖收了220多斤!”姜燚的朋友圈,就是双垭村茶产业的“实时直播间”。每晚7点,他准时晒出收购量、收购价,一边给村民加油,一边对接各地采购商,成了连接茶农与大市场的“线上纽带”。
双垭村茶园超1500亩,可过去很长一段时间,乡亲们却没因此过上好日子。“以前散户自己种、自己卖,行情一波动,收购商压级压价,青叶甚至半价就卖出去了。”姜燚看在眼里、急在心里。他暗下决心:一定要蹚出一条靠茶稳增收的路。
他牵头成立茶叶公司,定下“铁规矩”:按质定价、随行就市,绝不压级压价;当天收茶,当天结款,一分不欠;行情差时保底收购。这条规矩说一不二,彻底打消了乡亲们的顾虑。
“现在采茶,再不愁销路了!”50多岁的王世香说,“姜书记给我们托了底,采多少厂里收多少,当天拿现钱。晚上躺在床上,脖子疼,腿也酸,可手里攥着钱,心里舒坦!”数据最能说明变化:春茶季,散户茶农最高户均收入超1.1万元,单人单日采茶收入稳定在300元到500元。
但姜燚并不满足。“春茶最金贵的就是‘鲜’字,光收购不够,还得让茶叶增值。”过去村民手工炒茶,品质参差不齐,卖不上高价。他建起标准化加工车间,采用机器炒制与手工揉制并行的模式。鲜叶当晚就能送入车间——摊凉、杀青、揉捻、烘干、提香,24小时内包装上市,锁住了明前茶的鲜嫩甘醇。对有自主加工意愿的农户,厂里免费提供技术指导,低价代加工。
从一片鲜叶到一杯好茶,姜燚的用心贯穿始终。如今的双垭村,已构建起从种植管护、鲜叶采摘、标准化加工到线上线下销售的完整产业链。富硒好茶走出了秦巴大山,走进了更广阔的市场。
有人问他累不累,姜燚笑着指了指眼前的茶园:“乡亲们的日子像这春茶一样,一天比一天鲜,一天比一天旺,我心里就踏实。”
茶香氤氲中,双垭村的日子,正越过越红火。
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