通讯员 元园

3月31日，岚皋县民主镇“秦巴红”富硒有机香椿园区正式开园，迎来了今年头茬椿芽采收季。

开园现场呈现出一派热闹景象，岚皋县驻村第一书记组团直播助农，镜头前热情推介“秦巴红”香椿的品种特点与种植标准，开播不久便吸引众多网友咨询采摘事宜。岚皋县电商服务中心、诗词楹联学会等各界代表也走进香椿林，体验采摘、拍摄。

据介绍，该香椿园区种植面积达1730亩，为市级现代农业园区。园区与西北农林科技大学合作培育品种，依托当地富硒土壤，坚持有机种植，通过“公司+合作社+基地+农户”模式，带动田湾村276户760余名村民参与，人均年增收2000元。今年，园区新增采摘体验项目，以农旅融合推动香椿产业价值持续升级。

从田间到市场，“秦巴红”香椿的品牌之路越走越宽。目前，该香椿已获得全国特质农品、有机及富硒认证等多项荣誉，鲜芽通过冷链直供盒马鲜生、西贝莜面村等高端商超和餐饮品牌。为进一步延伸产业链，园区还开发出香椿酱、香椿锅巴、香椿茶等深加工产品，实现了从“一季鲜”到“四季香”的转变。

近年来，民主镇以“秦巴红”香椿为抓手，做强特色农业、延伸产业链条，让富硒有机香椿成为富民兴村的特色支柱产业。

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