周自云:扎根秦巴药田里的“科技特派员”
见习记者 庄雅茹
秦巴山区素有“无闲草”的美誉,这里生物多样性丰富,全市有中药材资源1299种。然而,如何将丰富的资源转化为强大的产业,让绿水青山真正成为富民的金山银山?这离不开科技的赋能。
西北农林科技大学安康(汉滨)中药材试验示范站(以下简称试验示范站),正是由西北农林科技大学与安康市政府于2022年共同搭建的一座推动区域中药材产业高质量发展的科技平台。在站长周自云的带领下,试验示范站在中药材优良品种保护与选育、技术推广等方面取得了显著成效。近日,记者专访周自云,解码科技为安康秦巴中药材产业注入的强劲动能。
“作为高校,西北农林科技大学有服务地方产业发展的社会责任。我们建站的核心目标,就是整合各方资源,为安康秦巴医药产业搭建一个开放协同的公共服务平台。”周自云的话语朴实而坚定。试验示范站汇聚了以25名西北农林科技大学跨学科专家为主的团队,同时聘请19名校外专家共同服务于安康中药材产业发展。示范站以汉滨区为核心,在镇坪、平利等县布局多个示范基地,形成“一站多点”的动态服务网络。此外,通过对接陕西省中药协会,搭建国家质量体系联盟陕南联络站,试验示范站打通了安康与省级、国家级产业平台的直接对接通道,进一步整合省内外资源。
平台搭起,技术创新成为破解产业痛点的核心。针对传统种植用工成本高、价格波动大、品质不稳定等问题。团队深耕田间地头,探索出仿野生栽培、林下中药材半野生抚育、茶园中药材防草栽培、苦参栽培茶网蝽生物防治等一系列符合安康实际的技术创新模式。“在茶园种植蒲公英、车前草等适应力强、繁殖旺盛的中药材,这些低矮药材密集覆盖地面可以抑制杂草生长。”周自云给记者算了一笔生态账,这种林下防草栽培模式,一年可以帮助茶园省掉数十万元。同时,种植的中药材还可以加工制作成蒲公英茶等产品,为药农增加一份收益。
“安康不是没有好药材,而是缺少一个叫得响的品牌。”周自云指出。依托秦巴山区独特的自然条件,团队提出打造“金州十味”品牌,初步选定绞股蓝、天麻、黄连、厚朴、杜仲、淫羊藿、玄参等十味药材,要塑造具有地理标志性和市场号召力的中药材品牌。在产品创新上,团队联合本地饮料企业坊上坊孙家饮料有限公司合作研发了一款“熬夜饮”,以杜仲叶、黄精、黄芪为主要原料,兼具养生功能与口感,让传统药材以更时尚、更亲切的方式进入日常生活。目前,安康黄精种植基地已主动和企业对接,探索产地直供的扁平化供应链模式,减少中间环节,切实保障药农收益。
成果的转换离不开人才的支撑。试验示范站构建了产教融合、从田间药农到学术顶尖人才的贯通式培养体系,“我们坚持‘两条腿走路’,一方面注重理论基础,做好新技术、新成果的推广;另一方面紧贴产业现状,引导专家学者深入一线,让研究更贴近产业实际需求。”周自云介绍。三年多来,团队硕果累累,凭借“林下(林缘)五味子和猪苓高品质生产关键技术研究与示范”荣获陕西省林业科技一等奖;选育并审定了“红宝石”五味子、“秦花6号”金银花、“秦丹1号”丹参三个中药材优良品种等。
“今天早上我去了刘营村,村子里缺产业,希望我们帮着发展适合的中药材产业。”三年多来,周自云带领团队深入基层开展科技服务,每年为安康及周边地区组织培训活动百余场次,其中周自云个人开展培训50余场次,覆盖2000余人次;服务企业38家,其中安康本地企业29家,有效助力区域产业发展。
谈及未来,周自云目光坚定:“秦巴山区丰富的生物资源、独特的立地条件与悠久的种植历史,是我们最大的竞争力。下一步,我们将继续发挥试验示范站桥梁与纽带的作用,聚焦产业链关键环节,深化与地方政府、企业的合作。”她表示,团队将重点聚焦四大方向:持续选育优良新品种、攻克影响生产的关键技术如绞股蓝根结线虫连作障碍等、研发智能化种植装备、打造医养药游相结合的安康康养样板。在产业布局上,将推动从种植端向前端种业和后端的加工、康养延伸,积极探索“中药材+”产业融合新模式。
一审:徐思敏
二审:田 丕
终审:张 俊





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