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春茶管理技术要点

2026-03-12 15:23:52

来源:本站原创

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市农业技术推广中心 沈航

惊蛰已过,春回大地,万物复苏。当前正值春季茶园管理的关键时节,为有效提高春茶产量与品质,打好全年茶叶生产基础,市农业技术推广中心提醒广大茶企、合作社及茶农,及时做好以下春季茶园管理措施:

一、早施催芽肥

施催芽肥的最佳时期在春茶开采前30至50天。我市茶园春肥施用一般在立春至雨水之间,以速效氮肥为主。应在茶树行间树冠外侧开10厘米浅沟,每亩施尿素12至15公斤,随后覆土,防止养分流失。

二、合理修剪茶树

一是对秋冬前未修剪的茶园开展轻修剪,一般在棚面上剪去徒长枝、病虫枝,深度3至5厘米。二是对冬季或早春受冻茶园,剪去受冻枝条,剪口比受害部位深1至2厘米为宜。修剪时间在惊蛰左右,要求气温稳定在15℃以上时进行,原则上在春芽萌动前修剪结束。各县(市、区)应根据茶园实际情况,因地制宜、适时合理修剪。

三、浅耕松土 开沟防渍

春茶开采前及时浅耕松土,可增强茶树根系活力,促进茶芽多发,同时除去杂草,将落叶翻入土内,减少虫口基数。茶园春季浅耕一般在3月初完成,沟深5至10厘米。易渍水茶园应在中耕同时疏通沟渠,防止春雨较多年份茶园积水,影响春茶萌发生长。

四、保温保墒 防倒春寒

冬春季持续干旱年份,茶园土壤缺墒,影响春茶发芽。应积极引水浇水抗旱,同时配合浅耕,于地表覆盖地膜或农作物秸秆、杂草等,减少地表裸露,防止墒情散失。春季寒潮来临前,应采取茶丛覆盖、喷水、灌水、熏烟等防冻措施,确保茶芽和新梢免遭低温危害,提高早春名优茶产量。

五、早做加工准备

为迎接春茶开园,各茶企应对茶叶加工厂及周边环境进行一次彻底清扫。对茶叶加工设备进行全面检查、擦拭和清洁。如需添置设备,应抓紧时间联系采购,争取尽快进厂安装调试,以免贻误茶季。

对于去年茶季结束已做保养的设备,应注意清除防锈油等污物,防止茶叶污染;未做保养的设备,应进行一次全面维护保养,认真检查机器运行状况,及时更换和调整。同时,按茶叶加工需要,准备好充足的制茶燃料、辅料及工具,配备好采摘和加工人员,抓好岗前培训,迎战春茶生产。

六、适时开园

各茶区要因地制宜,掌握好开采适期,不宜过早开园。当茶树蓬面每平方米有10至15个茶芽符合鲜叶质量要求时,即可开采。采摘中要按标准、及时、分批、勤采,多采嫩茶,生产适销对路的名优茶,最大限度发挥春茶经济效益。


一审:徐思敏

二审:田   丕

终审:张   俊

责编:徐思敏
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