通讯员 王金娥 谢盛玲 符毕垚

“咚咚锵！咚咚锵！”2月1日，宁陕县城关镇幸福山院民宿的院坝里，锣鼓欢腾、热闹非凡。一场庖汤宴在此举办，让返乡游子与游客在熟悉的年俗里找回儿时年味。

张灯结彩的民宿内，宁陕乡间流传已久的年猪祭礼年俗拉开了庖汤宴的序幕。民宿负责人赵军穿梭在人群中忙前忙后，额头沁出了细密的汗水，但他脸上始终挂着笑意：“办这个活动，就是想找回小时候过年的热闹劲儿。”

此前，举办庖汤宴的消息一出，邻里乡亲们都赶来搭手，搬桌椅、摆碗筷、备食材，大家一边忙活一边唠家常，院子里升腾起浓浓的烟火气。“小时候谁家有事全村帮忙，现在还是这个理。”村民鲍永红的话，道出了邻里间最质朴的温情。

活动中，10余个宁陕本土民俗节目轮番登场，演员们身着彩衣踏着鼓点起舞，台下观众围坐成圈，掌声、欢呼声此起彼伏。88岁的谢代明坐在前排，看着台上的锣鼓表演，眼眶微微泛红：“我十几岁时也耍过狮子、敲过锣，今天这场景，一下子就让我想起了年轻时的日子。”暖阳下，大人小孩的笑脸相映，成为冬日里的温暖画面。

中午12点，鲜香的土灶蒸菜味在空气中弥漫开来，40余桌宴席座无虚席，游客们纷纷落座品尝地道美食。“没想到还能找回四五十年前农村杀猪宴的氛围。”带着家人赶来赴宴的游客王晓梅，刚吃下一口蒸菜，就满脸兴奋地表示：“这样的年味，比记忆里更浓。”这些通过土灶慢蒸的特色菜，让宾客们赞不绝口。

体验区里更是一派欢乐景象。石臼旁，游客们轮流挥槌，一下、两下、三下……土豆渐渐变得软糯。爆米花机旁围满了大人和孩子，随着“砰”的一声响，金黄的米花涌出来，甜丝丝的味道在空气里散开。投壶、套圈、下象棋等游戏区前，大家排着队上阵，热闹不已。

94岁的黄后荣坐在人群中，看着眼前的热闹场景笑着说：“好久没见过这么热闹的场面了，就像回到了过去，真开心。”

热闹的庖汤宴背后，是宁陕县大力推动生态旅游发展的坚实脚步。幸福山院民宿由赵军的老房子改建而成，自2025年4月运营以来，借着宁陕生态旅游发展的东风，生意一直非常红火。去年环长安河健身步道建成后，道路直接通到民宿门口，吸引了更多游客前来游玩。

“政府支持力度大，生态旅游越来越火，我们民宿的发展前景也越来越好。”赵军说，他从去年10月开始筹划庖汤宴，既想圆自己的童年梦，也想为民宿聚聚人气，活动得到了镇政府和村上的鼎力支持，帮他搭建场地、安排节目、维持秩序，让这场活动办得更加有声有色。

炊烟袅袅，日头西斜，孩子们手里攥着没吃完的爆米花，老人们还在念叨着刚才的表演，乡亲们收拾着场地，脸上仍带着笑意。这场庖汤宴，在烟火气里融入了童年记忆与乡村温情，让游客们在体验传统年俗的同时，感受到宁陕生态旅游的独特魅力。

一审：杨 一

二审：田 丕

终审：张 俊