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庖汤宴里年味浓

2026-01-20 10:03:52

来源:本站原创

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通讯员 胡兴建 邵欢

临近年关,年味渐浓。1月17日,岚皋县四季镇杨家院子张灯结彩、热闹非凡,一场由电商达人王三翠发起的庖汤宴在此火热开席,让游客感受别样的冬日温暖与节日氛围。

上午10点,走进杨家院子,八仙桌整齐排列,壮劳力们齐心协力擒出年猪,动作娴熟利落,引得现场游客阵阵喝彩。与此同时,厨师们围在灶台边忙碌不停,各种当地特色食材依次入锅,锅铲翻飞间,数道香气扑鼻的菜肴便被端上餐桌。

交通赋能让山水相隔变为情谊相依。G69银百高速岚皋至城口段通车后,两地车程从2小时以上缩短至约40分钟,为陕渝两地交流搭建了便捷桥梁。刚从重庆城口过来的游客朱飞跃像自家人一般,正热情地帮忙招呼着游客。“现在高速通了之后,我们的关系越走越近了,感觉就像亲人、朋友一样。我来这儿就像走亲戚,还能给亲戚帮帮忙。”她感慨。

这场民俗盛宴吸引了全国各地游客。来自延安的游客杨敏峰专程组织了宁夏、四川、汉中的朋友到杨家院子体验过年氛围。“这里气氛非常热闹,人也非常热情。我们来了还有这么多好吃的,非常开心。以前来的时候,县城的灯光和夜景没有现在这样华丽,昨天晚上再次看到,感觉岚皋这几年发生了翻天覆地的变化,很震撼。”他兴奋地说。

“岚皋是旅游大县,我们杨家院子也是3A级景区,所以我就邀请大家到杨家院子来吃庖汤,了解我们杨家院子、了解岚皋的各大旅游景点。”王三翠笑着说,此次活动吸引了广东、山东、安徽等地游客,看着家乡知名度不断提升,她满心欢喜。

除了热腾腾的庖汤宴,现场设置的产品展销区同样人气爆棚。魔芋爽、豆腐干等特色产品摆满摊位,吸引着众多游客驻足购买,其中本地农家制作的腊肉、干菜等产品尤其受欢迎。这些特色农产品不仅满足了游客的购物需求,也为当地农民带来了实实在在的收入。

一碗庖汤,煮出了五谷丰登的喜悦,盛满了邻里相亲的温情,更映照着山乡日新的蝶变。当传统民俗遇上现代旅游,庖汤宴不仅唤醒了游子的乡愁,也让这方好山好水滋养出更加甜美红火的日子。据统计,本次活动共接待游客3万余人次,带动农产品销售等综合收入超50万元。

一审:徐思敏

二审:田   丕

终审:张   俊

责编:徐思敏
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