汉阴县地处秦巴腹地，北枕秦岭、南倚巴山，聚雄秦秀楚丽蜀于一地，集天时地利人和之大成，境内山川秀丽，物阜民殷，是闻名遐迩的陕菜之乡和富硒之乡。

近年来，汉阴县委、县政府高度重视农产品质量安全工作，于2018年率先通过陕西省首批无公害农产品产地整县环评认证，目前全县无公害农产品产地认证面积45.5万亩，多年来农产品质量安全抽检合格率均在98%以上。

伴随经济社会发展进步、民族融合，汉阴汇集南北、东西饮食文化精髓，以绿色有机、天然富硒、营养健康为基调，形成了内涵丰富、特色鲜明的饮食文化。

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