通讯员 李宇翔
“五一”节前，兴旬生态农业农民专业合作社负责人胡文迅最享受的事情就是迎着落日穿行在桑园中。
在他看来，这是一天中最具魅力的时刻。遥望天边，暮色绚烂，徐来的微风驱散了炎热和疲劳，余晖铺洒在施家坡村桑葚种植园中，已经成熟的桑葚变得乌紫油亮，半掩在绿叶间，散发着阵阵清新的浆果香气。
眼下正值桑葚成熟的季节，原本寂静的小乡村，如今却是车水马龙、人来人往，游客们在这里欣赏田园风光、采摘新鲜桑葚，一派热闹景象。
“桑葚太好吃了，我要多摘些回去泡桑葚酒！”游客王女士兴致盎然，只见她一手摘着桑葚一手拿着手机拍视频，随手摘几颗放进嘴里，手指、嘴唇就被染成了紫黑色。“今天和朋友一起过来采摘桑葚，既品尝到了美味，又体验到了采摘的乐趣，不一会儿就摘了满满一筐，收获了满满的快乐，更难得的是让我回忆起了童年采摘桑葚的乐趣。”
每年桑葚进入管护和采摘时节，就会有大量的村民到园内务工，这段时间是他最快乐的时候。“以前这片地几乎荒废了，我们把它利用了起来打造规范化高标准密植桑园。既带动村民增收，又不让土地闲置，一举两得。”胡文迅说。
桑葚采摘期只有一个月，如何才能发挥桑葚最大利用价，让小小桑葚真正成为黑黄金？一直是胡文迅思考的问题。
这几天，胡文迅非常忙碌，他一边有条不紊地安排游人采摘，一边紧张有序地组织工人生产桑葚干等桑葚深加工产品。“桑葚采摘时间短，保存难度大，尤其是集中成熟期若采摘不及时，会有一些损耗。”胡文迅说到，园区每天可以采收1000多斤新鲜桑葚，预计今年能采摘10多万斤。
由于桑葚属于季节性较强的水果，为了减少损耗，胡文迅购入设备，延长桑葚深加工产业链条，形成桑葚干、桑葚酒等一系列农产品，提升产品附加值，带动更多村民增收致富。
不仅如此，胡文迅还将发展目光盯上了桑叶。“霜打过的桑叶可以加工成降血压、降血脂、降血糖的药食同源茶饮，既有保健价值，又非常可口。”经过多次试验调整，园区开发出了桑叶茶、桑叶宴等一系列衍生产品。
在一系列高附加值产品的加持下，预计今年园区总产值可达几十万元。在胡文迅眼里，一颗小小的桑葚已经牵出一条“黑金”产业链，未来将有更多商机等待挖掘。
如今的园区，以蚕桑系列产品为主，以产业带动旅游业，以旅游业推动产业，种植规模扩大后再实行订单农业，探索农业产品深加工的经营思路，推动种植业、旅游采摘业、产品深加工三种产业协同发展，实现了一二三产业链的高度融合，不仅极大地促进了园区产量和效益双提升，也为当地乡村产业发展起到了示范引领作用。
