通讯员 陈雪
“现在，大家还担不担心茄子卖不出去？”
“不担心了！”在及食雨食品有限公司总经理一番郑重承诺后，热烈的掌声响彻村委会，幸福的笑容溢满脸颊，石泉县熨斗镇茨林村村民们心里的石头终于落了地。
就在紫皮长茄即将大批量采摘前夕，近日石泉县工业集中区管委会再次请来陕西及食雨食品有限公司总经理陈勇，在村委会院子里，陈勇就茄子采摘时期、采摘技巧、运输方式等进行了强调，并做出：“只要茄子品质好，村民们摘多少，合作社送多少，公司就收多少！”的承诺。一番互动后，茨林村165亩紫皮长茄终于迎来了属于自己的大好“钱”途。
说起茨林村紫皮长茄的发展，也是该村工作队员们的一部心酸史。从2018年发展紫皮长茄8户20亩，到2019年的66户165亩，其中艰辛可想而知。和当地传统种植的茄子相比，紫皮长茄无论从品种、种植方式还是管护、采摘时期各方面都有更高要求，农民对新事物的接受能力有限，对紫皮长茄种植中的各种“讲究”更是“头疼”。2018年，在工作队的努力奔走和积极动员后，最终只有8户农民尝试种植紫皮长茄。正是看到20亩紫皮长茄初见效益，这几户农民从中尝到了甜头，2019年茨林村的村民们终于主动开始发展这项长效产业了。为让村民们大胆种植、努力发展，该县工业集中区管委会更是积极与当地食品公司争取订单，最终确定：村合作社以0.8元/斤的价格收购农户的茄子，统一运送到陕西及食雨食品有限公司，公司以1元/斤价格收购，县农业农村局为该村免费提供种苗和技术指导服务。
“每亩茄子保守估计产量约3500公斤，每公斤按1.6元计算，农民每种植1亩茄子可收入5600元，全村165亩茄子将为茨林村增收近90余万元……”驻村干部李艳虎算了这样一笔账。
让驻村工作队最开心的就是，该村种植紫皮长茄的贫困户有40户，每户种植1到5亩不等，也就是说种植茄子的贫困户每户最少可增收5000多元，对山区里的农民来说，这可是以前种植传统作物不敢想象的。
不久前，陕西及食雨食品有限公司收购紫皮长茄的专用运输筐已发到当地种植户手中，不仅能为农户减少运输途中的损失，村民们更是吃下了“定心丸”，再也不担心“茄子大批量采摘的时候，公司已经没有相应的需求量”这样的窘境了。
