安康新闻网讯 （通讯员 沈沙沙）“这么大的厂房，魔芋都是机器洗，流水线操作，原想魔芋种植多了会降价，现在一看，直接不够供货的，3.2一斤的鲜魔芋直接供不应求，我回去准备疏林扩大面积，发展个连片10亩林下魔芋。”迎丰镇庙梁村的贫困户周秀红激动地说道。
“学而时习之，不亦乐乎”。为拓宽迎丰镇产业发展思路，开阔能人大户眼界视野，增进农户产业发展信心，助力产业脱贫。10月26日，迎丰镇产业办组织各村魔芋产业大户、合作社带头人、产业发展意愿强烈的贫困户等40余人去某食品公司进行参观学习。
据了解，该公司专门从事魔芋种植、收购、加工及销售，长期积极致力于魔芋制品生产、销售及食品生产技术的研发，大单量销售农特产品。迎丰镇作为魔芋种植产业大镇，农户种植的“订单魔芋”通过合作社收购全部销售到此。同时，公司通过“订单产业”鼓励农户大量发展长线紫茄、阳荷姜等特色蔬菜种植，以“企业+合作社+农户”的产业模式，带动农户做大、做好、做稳“订单产业”达到供需平衡。
“现在工人们忙着的这条线是为浙江一企业提供速食快餐的流水线，上面做的是红烧肉。接下来这条食品线就是做飞机餐的！我们企业鼓励大家种植茄子、豇豆等时令蔬菜，按“订单”回购，加工好的食品会作为航空餐，销量很大，所以大家种的茄子等蔬菜还真不用愁销路。”公司负责人带着大家参观食品加工流水线，并向大家介绍“农副产品”需求量。
为奠定能人大户们的信心，消除疑虑，公司还组织迎丰“考察团”们来到城关镇双樟村，由该村妇联主任带领大家来到紫长线茄种植基地，“这是霜降到来前最后一茬茄子，这块地将近1亩，我今年收了5600多斤，按照‘订单合同’我根据长势5-10天摘一次，合作社收购就直接拉到公司，算起来，这比我养猪划得来。”一边在茄地里察看株距，一边询问种植茄子要点、病虫害、收成等问题，大家对紫长线茄种植充满兴趣与信心。
组织现场参观工厂、种植基地，听取介绍，迎丰产业发展考察组开拓了产业发展眼界，理清了发展思路。结合县、镇、公司出台的一系列激励扶持措施，迎丰镇将充分利用产业帮扶资金，技术支持，采取“合作社+农户+企业”的模式，鼓励农户发展魔芋、蔬菜种植等产业，带领更多群众增收致富。
趁热打铁，考察团中的合作社负责人、贫困户、大户能人带头宣传，发动农户种植紫长线茄，扩大魔芋种植。截至目前，迎丰镇新落实魔芋种植600亩，紫长线茄220亩，各村将以“大走访”形式继续走村入户开展2019年产业发展落实。
