通讯员 陈子帆 王婵
刚过去不久的元旦假日里，一场“庖汤”盛会伴随着咚咚鼓声拉开序幕，冬日的平利县广佛镇塘坊村变得人潮涌动、热闹喧哗，吸引来“农村媳妇菲利斯”等网红现身体验，使得这里成为社交媒体的热门打卡地。
村道上观众络绎不绝，杀年猪祭祀仪式在锣鼓声中开启，大家争先用手机拍下短视频，舞台前八仙桌一字排开，现杀现做的特色庖汤菜品和传统喊菜、店小二服务，年味十足，民俗表演和山货市集让外地游客流连忘返。
“以前入了冬都在屋里躲着烤火，现如今庖汤会活动一场接一场，外来游客一波接一波，想闲都闲不下来了！”塘坊村村民覃春明忙得不亦乐乎。
乡村火出圈
平利县广佛镇地处陕鄂渝三省交界，穿镇而过、蜿蜒向前的太平河见证了岁月流淌，也折射着这里的沧桑巨变。杀年猪、吃庖汤对当地村民来说并不稀奇，但塘坊村这场庖汤会出圈出彩，意义非凡。2023年，塘坊村以承办庖汤会为契机，打造了“茶村塘坊”“稻村塘坊”“菌村塘坊”，建设富硒水稻观光园10亩、休闲步道300米，河滩营地1处，形成了集餐饮、采摘、休闲于一体的农耕文化体验基地。随着人气值和关注度不断攀升，频频在社交网络“火”出圈，逐步成为了周边游客领略乡村韵味、探寻田园幽乐的不二之选。
小村“出圈”的背后，折射的是广佛镇谱写文旅融合的新篇章。如今的广佛镇，处处是景，时时皆趣。市井长巷，聚拢来是烟火，摊开来是人间。在这里，不仅能春日踏青采茶、夏日赏花插秧、秋日割稻打谷、冬日庖汤赶集，更能随时步入诗里桃源，打卡知青小院。塘坊村通过将旅游资源串点成线、连线成面，不断探寻乡村文化引爆点，树立市场发展新观念，培育农文旅融合新赛道，充分利用当地特色农业产业，接连举办“插秧节”“丰收节”“庖汤会”等特色文化活动，一系列新气象让“醉美广佛”的小镇品牌更具魅力、更有内涵、更加响亮。
文旅产业的红火更是为村民们带来了实实在在的好处。2022年广佛镇在塘坊村创办了乡村建设服务有限公司，将镇内13个行政村（社区）资源充分整合，以公司运营模式带动镇域文旅发展，探索“三产带一产”增收新路径，土特产销售、农家乐民宿生意火爆，实现“农区变景区、老乡变老板”。
“借助广佛镇良好的文旅资源，我们搭建了一个平台，吸引农民就近就业，促进一二三产结合带动增收，实现共同富裕。”广佛乡村建设有限公司党支部书记汪显利说道。
产业串成线
塘坊村不仅是旅游强村，更是产业兴旺之地，依托丰富的自然资源，多元产业得以齐头并进。通过“农业产业+和美乡村”模式，当地不断推进产业富民，引进市级龙头企业塘坊食用菌有限公司，流转土地150亩，打造出以食用菌为主导的产业融合发展综合体，食用菌经过“二品一标”认证，稳固绞股蓝800亩，种植富硒水稻260亩，形成了一批以食用菌、富硒水稻、富硒粮油为主的“土字号”招牌。
富硒粮油产业基地
乡村振兴靠产业，产业振兴靠特色。现如今，“小菌菇”已变身为塘坊村带动农民就业增收的特色“大产业”。塘坊食用菌采用“供销社+公司+村集体+农户”的运营机制，公司负责技术销售，村集体投资入股享受分红、供销社协助人才引进及产销对接，充分发挥各方优势，建立“联农、带农、富农”的利益联结机制，形成“企业+合作社+村集体+专业菇农”联动发展的新格局。
塘坊村食用菌大棚
从2022年3月建园至今，塘坊村集体通过入股享分红、投资享收益等多种方式，与食用菌企业开展紧密合作，塘坊村入股食用菌公司30万元享受保底分红，并通过盘活闲置资源，流转50亩闲置土地建设大棚。同时发挥特色产业辐射带动优势，使周边村搭上发展顺风车，增加村集体收入。
“自从园区建起来后，我们在家门口就能就业，既能上班赚钱又能照顾家里，这在以前是想都不敢想的事情，家乡现如今发展是越来越好了。”塘坊村的采菌女工伍家翠一边忙活一边开心地说。
“塘坊村将持续坚持农业农村优先发展思路，打好特色产业牌，利用好平利县广佛乡村建设服务有限公司新平台抱团造血，把村级集体经济的蛋糕做大做强，让群众共享发展红利，为乡村振兴开创良好局面、增添新活力。”广佛镇塘坊村联村领导覃博说。
美丽靓画卷
沐浴着冬日暖阳，走进塘坊村白果树沟，改造后崭新的农家屋舍呈现在眼前，青瓦白墙小红窗，门前有庭院，房后有青山，洁净的村道两旁布满错落有致的木桩篱笆，镶嵌在篱笆中的小菜园内，蔬菜被打理得整齐有序。
近年来，塘坊村在推进宜居宜业和美乡村建设的过程中，坚持规划引领，加强统筹协调，发动群众广泛参与，美丽乡村建设由点及面、串点成片，一幅幅乡土气息浓郁、人文特色鲜明、人居环境优美的美丽乡村画卷正在徐徐展开。
2022年以来，广佛镇以塘坊村创建市级乡村振兴示范村为试点，以“扫干净、摆整齐、改旱厕、清污淤”农村人居环境整治专项行动为抓手，聚焦乡村面貌改善重点难点问题，统筹规划、集中整治、因户施策、精准发力，按照“政府管公共、百姓建家园”的原则，发动村民主动参与到建设环境优美、整洁干净的自家小院，探索建立一系列卫生管护长效机制持续巩固工作成效，着力放大特色亮点，让“一村一貌”的美丽乡村图景不断呈现。
与此同时，塘坊村结合文明村创建，积极采取因地制宜、就势造景的方式，在闲置墙体、荒芜边角地等地方打造独特的景观小品、绘制群众喜闻乐见的文化墙，着力用“微景观”“小造型”点亮美丽乡村。
“以前塘坊村的房屋外墙上、村舍道路尽头，要么光秃秃的，要么是补丁裂缝。现在，干净整洁的文化墙、独具特色的景观小品，不仅美化了环境，还成了宣传文明乡风、助力美丽乡村建设的课堂，群众路过这里心情都好了。”塘坊村党支部书记陈东说。
“婚事新办不啃老，白事简办不迷信；满月祝寿过生日，仅限家宴不张扬……”群众代表大会通过，制定塘坊村村规民约，让社会主义核心价值观融入村民日常生活，开展文明家庭、星级文明户、五美庭院等创建活动，坚持每个季度举办一次“民风积分超市”考核评比，引导农户主动参与、主动作为，改变陈规陋习、树立文明新风。
改进乡村治理，开展村级党组织标准化、规范化建设，通过院落会等形式发动志愿者32人，建立塘坊村便民服务大厅，落实3名专干开展“一站式”便民服务，全面推行村级事务阳光工程，组建个性化调解室，以调解室为依托，不断加强“民源、诉源、访源”全周期、全方位、全要素综合治理，助推矛盾纠纷化解“小事不出村，大事不出镇，矛盾不上交”。
