本网讯 人勤春早，茶韵飘香。在平利县西河镇梅子园村，当地茶企和茶农们又开始了新一年的忙碌，杀青、理条、烘干……
3月12日，在西蒙茶叶有限公司生产车间里，茶香氤氲，七八台炒茶机隆隆作响。今年60岁的制茶师傅余顺宏和其他制茶师傅正忙着加工云谷大方茶。方增木在负责茶叶制作加工以及9年了，茶叶加工生产火候把握得炉火纯青。“每天早上6点开工，一直要忙碌到深更半夜呢，一天加工干茶有100来公斤吧。”
在生产车间的大门口，摆着大大小小10多个竹匾，里面摊晾着刚刚收购的鲜叶。作为茶园的工作人员，这一个多星期，李雪梅一直忙碌着收购茶农手中的鲜叶，及时付清茶叶款。“这些天，每天鲜叶的收购量都在400公斤以上，每天先要付出去四五万块钱。都是当场付清，茶农的钱不能欠。”
“之前一直在外地打拼，之前过年回老家看到很多的土地都没人打理，于是我就萌生出建茶园的想法”，西蒙茶叶有限公司负责人余涛这样介绍道，2018年余涛通过流转660余亩土地将茶园建了起来。
“我今年都六十多岁了，家门口有一个茶园，没事的时候过来采茶，每天还能挣100多元。”63岁的党正业一边将今天挣到的钱收入口袋一边高兴地向大家说，正常年景下，党正业一年采茶收入有一万元左右。
走在茶园里，随处可见茶农们忙碌的身影。再过几日天气转暖，茶叶芽头长势较快，将迎来春茶采摘高峰。“乡亲们的收入还有很大的提升空间！” 西蒙茶叶负责人余涛说：“作为当地企业，下一步我们在提升茶叶加工工艺水平的同时，还要继续引导茶农改良品种，提升亩产效益，最大限度地返利给茶农，调动他们采茶的积极性；另一方面要提高茶叶生产的组织化程度、机械化水平，提高茶叶生产效率。”
