本网讯（通讯员 陈荟蓉）春节将至，为切实加强春节期间食品安全监管，不断增强从业人员食品安全意识，保障群众度过一个欢乐祥和的节日，1月25日，漩涡市场监管所组织召开了食品经营主体食品安全培训会。
培训会上，市场监管人员围绕《食品安全法》等相关法律法规，就落实食品安全主体责任和执行索证索票、进货查验等食品安全管理制度进行了讲解。要求经营者要知法守法，强化自身主体责任，要深刻认识到自身所担负的食品安全重于泰山；要做好个人与工作环境的卫生防护；要共同营造齐抓共管的食品安全氛围，为广大群众营造一个健康、安全的节日消费环境。
通过此次培训，进一步增强了食品经营主体的食品安全主体责任意识和安全意识。下一步，漩涡市监所将加大监管力度，坚持问题导向，全力守护舌尖上的“年味”。
