本网讯(通讯员 陈涛 崔培)为切实保障广大师生的饮食健康,进一步巩固校园食品安全专项行动成果,近期汉滨区市场监督管理局县河所开展了食品安全检查“回头看”行动,通过细致入微的检查和严格的监管措施,筑牢校园食品安全防线,保证了广大师生“舌尖上的安全”。
此次检查,重点针对前期排查存在隐患的学校食堂开展“回头看”。在检查现场,工作人员根据前期排查整理的隐患题清单,逐一检查核实整改情况,确保所有问题都得到有效解决,立行立改。这次检查对每个学校食堂再次进行全面细致地检查,从食品采购、储存、加工到供应,每个环节都严格把关,确保全覆盖无遗漏,避免出现新的隐患。同时,检查组还对学校周边的小商店,小餐饮店进行了“地毯式检查”,以确保食品安全问题万无一失。
汉滨区县河市场监管所还将进一步强化学校食堂食品安全监管力度,完善监管机制,强化安全培训,定期开展食品安全知识培训和宣传活动,提高学校食堂从业人员的食品安全意识和师生的自我保护能力。同时加强与其他相关部门的协作配合,形成监管合力,共同推动校园食品安全水平提升。