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汉滨区将举办“五一”美食季活动
2023-04-26  来源:本站原创

本网讯(通讯员 熊彬彬)为大力推介老城美食、历史和文化,发挥旅游辐射带动作用,打造文旅融合新业态,形成全域旅游发展新格局,“五一”黄金周期间,由汉滨区政府主办,汉滨区文旅广电局、老城街道办事处、鼓楼社区承办的“汉滨区非遗美食文化季”活动将在老城街区举办。WsX安康新闻网

老城街道是全省少数民族第二大聚居地,有着别具一格的特色美食,十分诱人。非遗美食文化历史源远,独特的地理环境、悠久的传统工艺、特色的饮食习惯孕育了凝结着美食、文化、人文的深厚精髓。WsX安康新闻网

一道美食就是一个故事、一段历史、一种精神,非遗美食文化季是历史文化与传统美食的完美邂逅。老城非遗美食立足于传统的饮食文化,在做好非遗美食工艺传承、研究创新、革故鼎新的基础上,将以蒸面、烧饼、羊肉泡为首的“东关三绝”发扬光大,让文旅融合成为老城的一张“新名片”。随着网络视频时代的到来,这里也成为当地群众和过往游客的打卡地。WsX安康新闻网

一江水、一口食、一条街让滨水而居的老城在高速发展的今天显得古朴而静谧。街头巷尾的草木砖石、市井小贩口中的热闹吆喝、味蕾深处记忆里的舌尖美食都是游子魂牵梦绕的故乡。活动现场既有非遗美食、文创产品展示售卖区,还有文艺汇演、音乐节、大胃王大赛、汽水比赛等现场互动;既有免费大巴接送,还有免费导游讲解等,为提升游客游玩体验感和愉悦度,做好了充分的准备。WsX安康新闻网

本次“非遗文化美食节”将充分发挥文化旅游对经济的助推作用,弘扬优秀传统文化,充分发掘东关历史底蕴、文化内涵、非遗美食、特色小吃、传统技艺,推动老城非遗传承保护利用,提升城市文化影响力,打响“金洲美食在老城”的口号,让非遗与旅游和美食经济深度融合,让“非遗”融入群众日益美好的生活中来。 WsX安康新闻网

(责编:殷婷)