本网讯(通讯员 周丹)随着天气逐渐炎热,包装饮用水进入销售紧俏阶段,为了确保全区包装饮用水产品质量安全,让广大群众喝上放心水,汉滨区市场监管局工作人员深入包装饮用水生产企业,开展全区包装饮用水生产质量专项检查工作。
此次整治,重点围绕包装饮用水质量安全中容易出现的致病微生物污染问题。
严格包装饮用水生产卫生管理
督促各包装饮用水生产企业严格按照国家食品安全新标准要求,尽快淘汰不符合标准要求的旧设施设备(空气净化设施、清洗消毒灌装设备等)、改造灌装防护区(清洁作业区),落实包装饮用水加工过程中的微生物控制措施。
落实企业食品安全自查制度
要求企业定期自查包装饮用水源水及其防护、原辅料的质量控制和清洗消毒、过滤设备的控制和维护、杀菌设备的控制和杀毒效果的监测、灌装防护区洁净度控制、出厂检验等环节的质量安全控制情况等认真开展自查。
开展产品监督抽检
组织对包装饮用水生产企业生产的瓶(桶)装饮用水产品及其水源地的水源水进行专项抽检。同时对抽检不合格企业加大监督抽检力度,紧盯抽检不合格产品,严格依法处置,真正让老百姓喝上放心包装饮用水。
强化宣传培训
组织召开全区包装饮用水生产企业法定代表人(负责人)、质量安全管理人员、检验员培训会,宣讲包装饮用水食品安全国家标准、规范要求,并就如何防控包装饮用水生产企业容易出现的食品安全问题进行了专业指导,有效提升了企业的食品安全管理水平。
截止目前,检查包装饮用水生产企业5家,下达责令整改通知书4份,责令停产1家,要求问题企业对照问题清单迅速落实整改。下一步我局将继续加大跟踪检查,督促企业全部整改到位并持续保持生产条件,确保产品符合标准要求,切实保障全区包装饮用水产品质量安全。