本报记者 袁景智摄
“婚宴套餐包含酒水，而且不能折价替换。这也就算了，酒店竟然还规定酒水必须在店内饮用，喝不完不许带走！这也太霸道了吧！”尽管婚礼已经过去一个多月了，提起这件事陈慧还是很气愤。
随着人们生活水平的提高，很多新人愿意在婚礼中投入更多的财力，把自己的婚礼办得风光而有格调。再加上新人们婚期扎堆，正是抓住消费者的这种心理，一些酒店推出的婚宴规定越来越“霸道”，服务费、设备费、场地费等婚宴收费乱象频现，“霸王条款”在婚宴消费中又开始“抬头”。
理直气壮地“捆绑收费”
每年的七八月属于婚宴消费淡季，但是今年“淡季不淡”，举办婚礼的新人依然不少，西安市规模大一点的星级酒店基本每周都有婚宴。
据了解，目前西安市普通酒店婚宴每桌收费基本在800元至1500元左右；中等规模的酒店，婚宴价格大概每桌2000元至3000元不等；高档酒店婚宴每桌要价在4000元以上，甚至还有上万元一桌的。尽管价格高昂，但是西安市一些高档酒店的婚宴已预售到明年5月，就连一些普通饭店今年11月前的周末也早早被新人们预订一空。
“我们酒店是根据婚礼日期确定婚宴价格的，‘好日子’起价会高一些，但也早早被订完了。”西安市雁塔路一家四星级酒店的工作人员介绍说，该酒店婚宴的淡季和旺季每桌的价格大概会相差300元左右。
今年3月，市民张卓在西安市南郊一家五星级酒店预订了婚宴，酒店收了婚宴全款的60%作为定金。没想到婚礼前夕，家里老人突然生病，张卓急忙去酒店改期，结果酒店给的答复是不能改期，而且定金也不退。张卓说：“先不说给不给退钱，根据相关法律规定，定金的数额不得超过主合同标的额的20%。这家酒店收了我60%的费用，明显是违规！”
按照常理，消费者预订酒店，商家自然有义务提供场地，要是再另外收取场地费，显然不合理。然而，西安市高新区一家酒店的婚宴就要根据桌数情况额外收取场地费。记者询问该酒店工作人员场地费要收多少时，工作人员没有正面回答，只说要到签合同时根据具体情况协商。
7月8日，咸阳市民许女士举行完婚礼结账时发现酒店收取了婚礼设备费。“我们婚礼上的设备都是婚庆公司自带的，根本没用酒店的设备。但酒店说这是婚宴套餐里包含的，不管用不用，钱都要收！”尽管觉得很不合理，最终许女士一家为了图个吉利，还是交钱了事。
为什么价格高昂的婚宴市场，商家提供的服务却与其收费不匹配？一位业内人士表示，随着婚庆消费市场日益成熟，婚庆产业规模不断扩大，办一场婚礼动辄花费几万元，甚至几十万元。高额的利润和行业垄断等因素助长了一些商家的“霸道”。
