本网讯（记者 张世虎）2019年12月31日，第八届汉水庖汤会旅游文化活动在石泉县中坝作坊小镇开幕。来自全国各地的游客齐聚中坝作坊小镇，共享年度庖汤盛会，品味年俗文化大餐。
庖汤会的重点是吃“庖汤宴”。下午四点，庖汤宴正式开席。宾客8人一组围桌而坐，28道石泉庖汤宴美食依次登场上桌，说菜人口吐莲花，菜越说越香；酒歌高亢，越喝越暖；竞拳激烈，秦巴汉子划出豪迈风采；作坊小镇声动震天，年味香飘十里。
自2012年以来，石泉坚持每年举办汉水庖汤会文化旅游活动，每届都会吸引数万游客和群众参与，对挖掘石泉年俗、推广汉水文化、发展石泉旅游起到了极大的促进作用。2018年5月，石泉庖汤会被正式列为省级民俗类非物质文化遗产，目前已经成为响亮的文化旅游品牌，有效带动当地消费扶贫，助推广大群众增收致富。
