本报讯(记者 毛明博)入春以来,安康城区各大超市生姜售价一路飙升,由最早的每斤7元钱已上涨至现在的11.58元,市民直呼吃不起。汉滨区物价部门称,在监测中已注意到有关情况并及时将有关价格信息上报上级。
市民:“比五花肉贵多了,真有点吃不起”
5月8日,市民张女士到安康城区巴山东路某大型连锁超市买菜时发现,生姜价格又上涨了。她说,前一阵儿,在超市买生姜时看到每斤10元钱的时候都觉得很贵,没想到现在每斤又突然涨至了11.58元了,“这都比五花肉贵多了,真有点吃不起”。
生姜价格持续上涨后,记者在走访中发现,向张女士这样的普通群众都感觉贵得离谱。记者从安康市物价局价格信息网上获悉,在其4月份发布的3月31日采价信息上看到,猪肉剔骨后腿肉价格为12元每斤,但监测结果中显示的猪肉价格较上个月跌落3%;而生姜的价格也在每斤8元,根据物价部门监测结果显示,生姜价格较以往上涨11.98%。
昨日,记者从安康城区多个连锁超市获知,生姜价钱均在10元/斤以上,在兴安中路某超市正在做促销活动每斤生姜价格为10元钱,在南环路某超市生姜价钱为11.80元/斤,而在城区巴山路某超市其价钱已经为15.98元/斤。在部分蔬菜连锁店记者获悉,生姜价格也在10元/斤以上。
物价局:多种因素导致生姜价格上涨
安康市物价局相关人员介绍,去年以来安康城区生姜价格一路飙升,其原因是多方面的,这中间既有此前媒体报道的山东等产姜大县生姜供应不足,也与安康本地生姜与蔬菜等供给量较少,市场运输仓储等流通环节增加等有关,同时还与目前鲜姜上市较晚,加上安康本地人多蔬菜多靠外调等多种因素有关,故而生姜与其他蔬菜一样价格较高。
该名工作人员介绍,受安康去年干旱天气较多,不利于生姜成长,加上近期生姜价钱较高,市民需求量减少,以及农民目前正在培育种姜,目前安康城区生姜供应量也有所下降。
对于生姜价格居高不下的情况,该人士称:“汉滨区是国家有关生活必需品监测点之一,这一情况,物价部门也向上做了反映。”
医生:夏天吃姜因人而异 脾胃热的不宜用姜
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”汉滨区中医院内科大夫杨红卫称,脾胃虚寒人可用生姜做饭菜食用以增强驱寒供销,但脾胃热的人就不适宜用姜。
该院中药组资深主管屈兰军则称,夏季来临不少人,尤其是年轻人喜欢吃冷饮极易造成脾胃虚寒,可适当通过饮食和中药做以调理以驱寒祛湿补益阳气,此外如有市民在淋雨后可能感遇风寒这时可用生姜与红糖同时煎熬后直饮驱寒预防感冒。