本网讯（通讯员 刘玮 张萌 刘颖颖) “肉菜超市质量安全提升行动”是提升我市超市食用农产品质量安全规范化管理水平的有效抓手，市市场监督管理局结合“不忘初心 牢记使命”主题教育，坚守“让人民群众吃得放心”这一初心，深入检视剖析，扎实开展专项整治，全市肉菜超市质量安全得到提升。
该局制定印发了《安康市2019年“肉菜超市质量安全提升行动”工作方案》，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实《食品安全法》的各项要求，夯实超市食品安全主体责任，强调对肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品的源头防控、过程严管、风险严控，通过落实超市主体管理责任，加强进货关口把控，加大检查抽检力度，帮扶指导提升肉菜等食用农产品质量安全。要求各县区局迅速对辖区内肉菜超市进行调查摸底，广泛开展宣传和创建标准培训，鼓励超市积极参与“提升行动”，认真组织辖区大中型超市负责人、食品安全管理员及监管工作人员召开动员培训会，通过解读提升标准，学习法律法规，经验交流发言等方式营造良好的舆论氛围和社会环境。着力培育一批示范典型，树立食用农产品销售行业标杆，激励我市超市食品质量安全管理水平，带动整体行业的健康发展。组织汉滨、高新超市负责人和监管工作人员共计30余人，在已荣获省级命名“放心肉菜示范超市”的大型超市进行现场观摩学习，对食用农产品销售区、特殊食品销售区等关键环节点进行重点讲解，对食品溯源、销售过程管理、精品肉菜专柜设立、风险管理、消费投诉、信息公示公开等多个环节进行专题讲解，并针对验收标准提出了指导性意见和注意事项。
据了解，2019年度，我市拟提升市级“肉菜超市质量安全达标单位”共计13户，结合省市场监督管理局下发的《陕西省“肉菜超市质量安全提升达标单位”检查评价细则》，目前均已完成创建申报工作。
