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陕西省中等职业学校烹饪研讨会在安收官
2017-04-10  来源:本站原创

IMG_0031.jpgYxU安康新闻网

安康新闻网讯(通讯员 俞贞贤)4月7日,由陕西省教育科学研究院、汉阴县政府主办,汉阴县职教中心承办的陕西省中等职业学校烹饪专业研讨会,在汉阴县职教中心完美收官。本次研讨会为期两天,旨在研究地方小吃,弘扬饮食文化,引领职教发展。YxU安康新闻网

陕西省64名美食专家、学者及13位省级职教烹饪大赛冠军出席了这次研讨会。会上专家们就饮食文化、合理膳食、如何使职业教育服务地方经济等进行了研讨交流,13名省级职教烹饪大赛冠军现场演示操作了菜品制作。汉阴职教中心烹饪班学生还展示了制作精美的营养菜肴,引起专家们的浓厚兴趣,专家们当场品评,对汉阴职教中心学生做菜的刀工、观感、质感、味感、营养搭配等方面进行了高度赞扬,一致认为汉阴职教中心教学水平高超,学生素质过硬。会议期间,专家们品尝了汉阴特色小吃,称颂汉阴特色小吃实惠、味美、营养、健康。YxU安康新闻网

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(责编:李璞)