记者 孙妙鸿 周健 文/图
2015年12月22日，位于月河边的汉滨区恒星生物化工有限公司和吉峰生物化工有限公司院内机器轰鸣，工人们正忙着拆除用于生产黄姜水解物的沉淀池、锅炉、粉碎机等生产设备。至此，月河沿线13家黄姜皂素企业永远退出了历史舞台。这些企业，在上世纪末本世纪初黄姜种植高峰时期曾是安康经济发展的动脉，也是群众致富的希望，但落后的生产工艺，造成河水、空气重度污染。随着这些企业的关停，标志着笼罩在月河之畔“污染祸首”的终结，一个环境优美、河水清澈的月河，将再次呈现在大自然面前。
黄姜是“药中黄金”。据《中华人民共和国药典》(2000版)记载，其根茎中薯蓣皂苷元 (俗称皂素)是合成甾体激素类药物和甾体避孕药的重要医药化工原料。以根状茎入药，中医学认为其性味甘﹑苦﹑凉 ，具有清肺止咳、利湿通淋、通络止痛、解毒消肿的功能，可治肺热咳嗽、湿热淋痛、风湿腰痛、痈肿恶疮、跌打扭伤、蜂蜇虫咬，同时具有治疗皮肤急性化脓性感染、软组织损伤、降血脂等功效，也有降低胆固醇、抗炎、抗肿瘤等药理作用。我国对黄姜资源的开发利用，始于上世纪50年代,80年代逐步发展,本世纪头十年势头迅猛,全国黄姜基地面积已发展到13.33多万公顷,黄姜加工企业发展到150多家。
我省是黄姜适生区。作为农业大市的安康市，农民们当时致富门路少，上世纪末，受市场刺激，种植黄姜成为广大农民发家致富的首选。截至2003年底，全市种植面积达到4.66万公顷，10县区近200个乡镇均有种植, 旬阳、白河两县2/3以上农户都在种植黄姜，面积居全省之首。
黄姜大面积的种植，催生了黄姜加工企业的诞生。种植高峰期时，全市黄姜加工企业近30家，从业人员达到1000余人，仅月河沿线就达14家，大多年产值过亿，短短几年就迅速发展成为规模企业，成为安康经济的动脉。
黄姜加工企业的蜂拥而上，使其落后的生产工艺在环保问题上很快就暴露了出来——生产时黄姜发酵的臭气，水解时含酸超标的废水，造成空气、河流污染，群众的生产、生活遭受影响。于是，沿线的群众开始声讨黄姜加工企业破坏自己赖以生存的环境。本刊当时也先后对月河、寇家沟、石泉等区域的黄姜皂素企业造成的污染问题进行过报道。作为环境保护的主管部门，安康市环境保护局汉滨分局多次对月河沿线的皂素企业采取处罚乃至断电等措施，敦促企业加大生产工艺的改造，增加环保设施。皂素企业也先后添置了一些环保设施。可是，只要生产，废水、废气对环境的影响窘况仍未改变，群众投诉不断，环保部门只得又进行技术要求，企业又再投入技术治理环境，从而使这种生产走进了“不停治理不停被停产的怪圈”。
汉滨区恒星生物化工有限公司法人雷兴峰告诉记者：他们接到环保部门改进工艺和治污的要求后，先后投入了200多万元增加废水、废气处理设施，但治理效果仍不理想，始终未能达到环保要求。
汉滨区吉峰生物化工有限公司法人杨峰介绍说：他们也先后投入了几百万元进行了环保治理，但废水、废气各项指标仍然超标，治理效果不尽如人意。
到底为什么黄姜加工企业污染不能彻底治理呢？汉滨环保分局局长沈海燕介绍说：月河沿线的黄姜加工企业主要从事黄姜水解物生产，均采用的是盐酸水解法，对黄姜皂素进行提取加工。这种工艺是将黄姜粉碎后，经发酵、盐酸水解、水洗涤、烘干生成黄姜水解物后，再经过汽油萃取等制成皂素。而在制造半成品黄姜水解物过程中，会产生高酸度有机物废水、含酸废气，量大浓度高，很难治理，并且治理成本高。2010年，这种盐酸水解工艺被国家工信部确定为化工类淘汰工艺。
随着国家“南水北调”中线工程的实施，我市作为核心水源涵养区，国家对我市汉江水质保护工作提了新的要求，这些落后的黄姜加工企业被划为水质污染的“罪魁祸首”，被列为省、市、区重点监管对象。汉滨环保分局虽然每个周对加工企业进行巡查，但他们始终担心执法人员刚走，企业就又偷偷生产。因此，他们在加大监管的同时，努力寻找改进之策，破解这种“猫鼠游戏”。
正在汉滨环保分局多方寻求解决之道时，黄姜皂素行业也开始慢慢收紧，一些企业在艰难坚持一段时间后，选择了停产关闭。截至2013年年底，月河沿线汉滨区仅剩下3家黄姜加工企业，其中仅有一家投入过千万，引进了国内先进的环保处理设施，使各项指标达到了国家规定排放标准，但剩余两家无意再投入。与此同时，安康水质保护问题更引起了省、市领导高度重视，2014年，省政府公布了一批不符合国家产业政策责令关闭生产线的企业名单，月河沿线的恒星、吉峰两家黄姜水解物生产企业榜上有名。2015年 省政府又把关闭这两家企业黄姜水解物生产线作为对安康市政府重点污染减排项目的考核，市政府也将此作为对汉滨区政府的重点考核之一。
汉滨环保部门责无旁贷地成为关闭这两家企业的“排头兵”。为此，他们成立了专门的工作班子，一方面按照程序对两家企业进行调查，报请区政府决策，另一方面积极引导企业转产。在转产中，吉峰公司看准了商混项目，他们就积极帮助企业办理环评手续，指导企业治污，减少企业的环境风险；恒星公司投身建筑和养老中心建设项目，他们就协助企业办理相关手续，争取各项优惠政策……
两家黄姜加工企业转产后，在汉滨环保分局的协助下现已基本走上了正规。“真情可以融化冰雪”。汉滨环保分局执法人员设身处地为企业着想的精神打动了企业业主，他们积极主动配合拆除黄姜皂素水解物生产线工作。据统计，这两条黄姜水解物生产线拆除后，全年可以减排化学需氧量1560吨，氨氮30吨，二氧化硫156吨，氮氧化合物20吨。
据了解，2007年至2015年底，全市已关停黄姜加工企业31家，减少皂素生产2600余吨。这批加工企业的关停，有力地改善了汉江水质，使安康的水更清，环境更美好。
