安康新闻网讯（记者 邹秉融 通讯员 刘正波）记者从市商务局了解到，据匡算，2019年春节期间全市共实现商品销售额12.376亿元，同比增长11.82%。其中，实现商品零售10.598亿元，同比增长11.68%；餐饮收入1.778亿元，同比增长12.53%。
春节前夕，市商务局根据春节市民消费的习惯和特点，积极指导协调商贸流通企业，拓宽货源渠道，增加市场供应，力求年货品种丰富、结构合理，满足市民差异化消费需求。节前已落实2018年—2019年冬春蔬菜储备2200吨和市级猪肉储备100吨，在中心城区市场投放2100吨储备蔬菜，确保春节前市场供应价稳量足。除了传统年节礼品、食品，鲜花绿植、进口生鲜这些“新年货”也不断刷新消费者的视觉和味觉感受。
为方便顾客消费，春节期间继续营业的酒店改变传统经营模式，通过电商平台、公众号和朋友圈开始订餐，大大提升了效率和业绩。针对春节期间特别是年夜饭顾客“扎堆就餐”的现象，许多餐饮企业采取了延长营业时间、增加席位、规定就餐时长、设立用餐时段等方式，尽力满足市民消费需求。在经历近年年夜饭一“桌”难求后，许多市民选择重新“回归家庭”团年。由此，既方便又快捷的半成品菜受到本地市民青睐，尤其是具有地方特色的安康蒸碗、紫阳蒸盆子、旬阳八大件等传统特色美食更被作为年夜饭上的主菜。部分酒店针对家庭消费需求，制作成品饭菜，送餐上门，或让厨师上门服务。
据节日期间市场监测显示：全市监测的88种食用农产品中，38种商品价格上涨，占43.18%，19种商品价格下跌，占21.6%，31种商品价格持平，占35.23% 。春节期间，消费品市场由于供应充足和安全措施到位，没有发生哄抢现象和安全事故，运行平稳。
